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这回……难道又有什么盘算?
这些人是一批食饭行的老板,也经营着大小食肆酒楼,叶盏从开始进入他们视野就?一个惊雷接着一个惊雷,炸得他们目不暇接,也让他们意外不已,因此都觉得叶盏此举必有深意。
城里传得沸沸扬扬,叶盏乐得将这消息传出去呢,越多人传播这消息,店里的生意越好?。
而且她还?特意将这消息做得更大些:“叶家酒楼开张第?一个月,免费赠送汤水,来人就?赠,不进酒楼消费也送。”
这消息一传出去,许多穷人都知道了消息,汤水听着寡淡,但能免费赠送,当?然好?了。再说也听说叶家汤水能有免费的骨头,运气?好?还?能捞到一两块肉呢,再就?是听说那天有舞狮和杂剧舞旋表演,堪称庙会,到时候去肯定好?看。
因此不少人家都决定了那天要偕老带幼去叶家酒楼看表演,看完后喝一碗免费汤,穷人们计划将自?家带来的干粮泡进汤汁里充饥,算作一餐,富人们计划好?好?在叶家酒楼吃一顿。
反正叶家酒楼周围有诸多寺庙道观,还?有园林风景,就?当?去秋日登高踏青了。
这消息传到那些食饭行成员耳中,又是意外,没想到叶家酒楼修建得这般偏僻,居然却借着偏僻有风景反而招揽了不少顾客,有位酒楼老板当?即一砸拳头:“我就?知道,那叶娘子在那里选址有深意!”
到了开张这天,舞狮队开始围着叶家酒楼热热闹闹开始兜圈子表演。杂剧舞旋艺人们也到场,准备演出,锣鼓喧天,上竿、跳索、鼓板、相扑、牌棒等多种杂耍围着叶家酒楼表演,吵闹不已,一下就?让这里热闹了起来。
食客们到了南熏门门口就?看到了巨大的幌竿,上面指示着叶家酒楼的方向。为了方便?不识字的人,还?贴心在周围画了鱼面、炒面、烧鸡、酱肘子等各色美食的插画。
“这幌子好?,不迷路。”食客们仰头,打?量着在风里飘摇的布幌子。
路过的路人好?奇:“你们看的那个幌子是什么?”
热心食客们便?给他们指点:“这是叶家酒楼,我正要去那里大吃一顿呢。”还?热心提示:“他家开业一个月都有不要钱的汤水可以喝,你若是闲了也去喝一碗。”
路人果然动心,不要钱的汤水,喝一碗解解渴也好?啊。
于是一个带一个,居然陆陆续续有不少人来了叶家酒楼。
来到酒楼附近,就?见巨大的三层楼拔地而起,要是在汴京城里高楼鳞次栉比自?然不算什么,可是在城郊就?算独树一帜很引人注目了。
再看酒楼外面的平地被圈了一圈整齐的木栅栏,还?特意上了深色油漆,上面还?挂着各色花卉植物,如今最显眼的是一簇爬山藤,被一根棉绳顺着牵引到了酒楼二楼,自?成一景,如今已经渐渐染上了秋色,可以想见随着秋色渐深,定然能红遍山墙。
外围则种了各色花卉,修建详略得当?,还?穿插着奇石若干,如今院中最夺目的便?是各色菊花,而且花卉并不死板摆在一处,而是高低有当?,看着就?像
门口的拒马杈整整齐齐排列,还?摆着下马石,后面还?有个小马厩,方便?骑马过来的客人,麻雀虽小五脏俱全。
几挂鞭炮响过,叶盏亲手将红绸剪开,诸人风风光光将叶家酒楼的牌匾挂上去,这叶家酒楼就?算风风光光开张了。
第103章第103章
豆角站在酒楼门口迎客,将客人们请进?门:“您请进?。”
豆角是个机灵的,以外面酒楼的茶饭量酒博士为标准要?求自己,虽然还做不到最?好,但进?门的一批老?客人她还是精准认出来了:“陈员外”、“赵编修”、“胡夫人”,将他们一一带领到不同的位置。
“饭菜有什么?”食客们坐下后打量一圈,自然发问。
这难不倒豆角:“您瞧瞧,有玻璃烧麦、水晶凉糕、猪油鸡蛋熨斗糕、五香豆腐干、胡子兔、冰糖肘子、小烧十锦、青笋烧兔、椿芽烘蛋……”
食客们被惹得笑了起来:"你这是吃了一本菜谱啊。"
“那是自然。”豆角一脸与有荣焉,“我家光面条有荞面饸络、炸酱面、猫耳朵、伊府面、虾爆鳝面、冷淘、蘸尖尖许多种呢。”
这么多,还真不知道点什么。
豆角早有准备,指着南边的柜子给食客提醒:“那一排是我们的样菜,您瞧瞧喜欢哪样,尽可挑选。”
“嚯,这敢情好。”食客打眼瞧过去:这柜子放在大门口,从外面一眼就能看到,自己刚才看见还当是店里的装饰品呢,原来是样菜。
柜子打了好几层,一层比一层的抽屉长,都?拉出来,看着像个绝佳的展示位。
每一层都?堆满了新鲜菜蔬:摸上去毛茸茸尾端带点尖刺的梢瓜,红艳艳的胡萝卜,肥大的竹笋、带着露水的芜菁,放在小竹篮里尾端还带着松针的竹蕈,散发着质朴土味的鹅膏蕈,大小整齐嫩嫩的牛蒡,丝瓜修长从篮子里冒尖,枸杞红艳艳两?碗。
摆放着煞是好看,明明是菜蔬,可摆放者用了巧思,让它们的色彩协调搭配,错落有致,像一个巨大的花篮,食客暗暗想:怪不得被自己当做店里的装饰。
柜子分为两?部?分,呈现?封闭式,一部?分放生的菜,旁边柜子则是放熟菜。
眼前先见几十个大盆,里头盛放着各色浇头、熟食、卤味和凉菜。
食客暗暗点头,如果有客人点菜,这些提前备好的小菜方?便直接取用。
再看那浇头有虾爆鳝、炸肉酱、黄花菜木耳蛋丝、胡萝卜丁炒茭白肉丁。
而且这柜子后面站着个小姑娘,旁边还放着一个大炉子,铁锅里面盛满了热水。
食客还纳闷呢:“怎得这里有一个大铁锅?”这柜子摆放得如花篮一般,偏偏中间加一个大铁锅,不是不协调?
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