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第94章 自制料酒（第2页）
“果酒？梅子酒吗”
“不是，是做些红枣桂圆枸杞酒，冬日喝。”苏芋解释道：“冬天喝了手脚暖和，尤其是女子还可以补气血。”
“原来如此。”
“对，若是夏日就可以做一些果酒饮用了。”苏芋拿过付朗切好的葱段跟姜片放在盘里备用。
“小树，拿八角来。”苏芋有心考验钟树对香料的掌握。
“师父给。”钟树快速从一堆香料里面找到递过去。
“香叶。”
“小茴香。”
“肉桂。”
“花椒。”
…
师徒两人默契的一接一递，很快就把需要的香料都准备完成，苏芋将这些香料放入白酒坛子里，还需要浸泡半个时辰。
趁着香料浸泡的这会时间，苏芋准备给两个徒弟讲料酒的各种用途，与制作时的香料配比。
两人都认真听着，也知道这料酒算得上苏芋不外传的秘方了。
“我们腌制肉类时一定要加料酒，要知道这加了料酒和不加的完全没法比。”苏芋一脸严肃道，看上去颇有老师的威严。
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