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第147章(第1页)

“完成了,请品尝。”

椒麻鸡一半是整鸡,一半是撕开的鸡肉条。

蒲良洲见年岁眼里有困惑,解释道:“最初没有要求椒麻鸡的形式,我就按两种常见的形式来做了。”

想问题还挺全面的。

年岁想着,动了筷子。

酱料和花椒胡椒的香味原本不重,被滋滋冒着小泡的热油淋上,立刻激发出了带着几分辛辣和鲜香的热气。

这红油酱汁淋在煮得软烂的鸡肉上,让原本无味的鸡肉,瞬间染上一股刺激感极强的浓香。

鸡肉上还撒了满满一层的芝麻和青椒碎,配合着红油,从视觉上都能感觉到这椒麻鸡勾人食欲得很。

半只撕开的鸡肉条完完全全被酱料浸润,肉质柔嫩,辣味刚好能让舌头血液加速流动,却还不至于失了形象。

半只整鸡和撕开的鸡肉条味道差不多,不过外皮被热油淋过,微微焦脆,内部的鸡肉只有简单的微咸,保留了最原始的鸡肉香味,是一种返璞归真的美味口感。

比较妙的是入口片刻后的微麻,从舌尖麻到舌根,又从舌根连带着口腔一起拥有电视雪花点一般的感觉。

但是这麻并不无趣,麻味每加重一层,鸡肉的鲜香就越释放出一倍,配合着芝麻和青椒碎,整个椒麻鸡香得让人想拍桌。

年岁又夹起一团云吞蔬菜包,那云吞皮蒸得透明,能看见里面几种颜色的蔬菜粒。

云吞皮柔软嫩滑,劲道弹牙。咬开一个小口,里面蔬菜的香味纷纷涌出。

胡萝卜脆甜,玉米软糯,木耳爽滑,蘑菇香嫩,油放得量刚刚好,让鸡蛋焦香又不至于太油,几种蔬菜混合在一起,和云吞皮同嚼,香得让人吃完了还想嗦手指。

“这个要求可能有些无礼不过我能不能和你们一起吃?”

第70章清酒鹅肝洋葱盖饭

这话并不是蒲良洲说的,而是矮胖大叔说的。

他看着年岁、青狼、汤雨星和蔡沧田四个人吃得津津有味,闻着空气中椒麻鸡和云吞皮蔬菜包的香味,一直忍不住盯着两道菜流口水。

反正面试也过不了了,不如干脆脸皮厚点看看能不能蹭上好吃的。

矮胖大叔这样想着,看了眼手里没有淋油的椒麻鸡和没来得及蒸熟的蔬菜包,叹了口气,向年岁提出了请求。

“如果可以的话,能不能让我也尝尝?就一口,一小口?”地中海大哥手指小心翼翼地比划着,生怕动作大点就不给吃了。

“你怎么又学我?”矮胖大叔又震惊又愤怒。

“我可没学你,是这个老弟做菜香得不行,没法不让人馋。是吧老弟。”地中海大哥不跟他吵,反而一直笑着夸蒲良洲。

年岁觉得面试结果已经出来了,也没有必要在乎这两道菜,毕竟以后如果他留在了店里,大家天天都可以品尝他的手艺。

夫满天下  谪仙记  被神明偏爱的沙雕女二  清穿之顺治爱美食  穿成团宠对照组女配  大院娇美人[年代]  野火烧不烬  王爷,王妃说此生不复相见  穿成与男主同住寝室的女配  今夜也教化了病娇太傅  穿成万人嫌替身O后  天上掉下个锦衣卫  难舍  重生之男主,我是“好”哥哥  反派女配只想离家出走  重生之嫡女为庶  谁抢了我的主角光环[穿书]  我和心头宝拿串了剧本[星际GB]  我男扮女装扮男装的日子  娇娘子  

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