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江师傅和白玉堂,脸上老尴尬了。居然处理手法都被人看出来了。说明这个老外有点料。
夏姑奶奶戴着眼镜后面的眼睛火眼金睛,是看出这外国人拿着张纸条念的,问“这是你自己的意见吗,保罗?”
保罗见隐瞒不住,爽快地回答众人“是观众席里的某位客人所的意见。我觉得他说的有道理。”估计在这个外国评委心里,王经理递给他这张纸条是来给外国厨师助攻的,所以照直念了。
夏姑奶奶要他把纸条递过来。保罗递过去给她。拿到纸条,夏姑奶奶再看后面的字,发现保罗应该是没有看到后面的,于是帮着把后面的念出来“那只羊腿,腥味更重,厨师的处理简直是叫人失望。居然把一整只羊腿都做成菜了,没有想到去掉那些不太好的部分,以为用法式迷迭香烤羊腿就能掩盖坏的味道,不考虑有人的舌尖能尝出来吗?估计这个厨师想着去除掉部分羊腿不美观了。美观居然胜过味道,难以理解的想法。”
江师傅和白玉堂看向那位做羊腿的外国厨师原来彼此彼此。
做羊腿的外国厨师乔克森,是脸都老红了,问“是谁说的?”
“你们是想知道是谁的舌头这么厉害,可以尝出你们努力想掩盖的错误吗?”夏姑奶奶冲他们几位笑笑,“我也想知道。”
现场的观众席从刚才的一片宁静到突然的议论纷纷。每个人都在猜是身边谁写了这张纸条。看厨师们的反应都知道这人的舌头真的太厉害了。专业的评委一开始都没有尝出来的秘密,这人竟然都给挑出来了。
“你之前知道酒店方的考题吗?”保罗问作为裁判长的夏姑奶奶。
夏姑奶奶摇摇头“我不知道。但是我觉得,酒店方不可能什么都不做,不给他们一点难度说不过去。”
“可是我们没有尝出来啊。”
“保罗,你这就有问题了。你既然都尝不出来,你拿着人家所写的当众念出来,一开始还说人家说的你是认可的。”
保罗心里承认自己一时过于激动,一看到人家指出的是中方厨师的纰漏马上拿出来说,以为可以作为自己厨师的武器。谁能想到,一个观众食客居然能中外厨师不分,平等地把每个厨师的纰漏给指出来了。
这个人,肯定是——几个外国评委一致认定“应该是国际美食家。”
只有国际美食家,能有品尝出各式中外美食的舌尖能力。
听见几个外国人都这么说了后,王经理和方总监两个人的脸色一阵白一阵暗的。他们的目的不是这个,不是让外国人承认谁是国际美食家,是为了让外国人嘲笑她的。
夏姑奶奶扶着老花眼镜,是把纸条最后面那段都给念完“前四道菜都有所遗憾。而后两道菜,有两位厨师用了聪明智慧,利用其厨艺取长补短。其中一位是用了鹅肝,此鹅肝不如法式鹅肝,原料不够大,油脂不够,于是他采取了蒸炸的方式,是更类似于网油包鹅肝。真难以想象这是一位外国厨师做的甬帮菜。”
外国人做宁波菜?是谁?
李师傅同白玉堂和江师傅齐齐看向那个外国厨师小哥迈克,确实没想到,竟然国菜都有被外国厨师涉猎了。李师傅心中的震动是很大的。这是他的家乡菜。这个年轻的外国厨师绝对不简单。
迈克是用手捏了捏自己的鼻头,对一众评委笑道“我知道是谁写的了。”
“谁?”夏姑奶奶问他,他竟然能知道。
“那个小姑娘。”迈克说这答案时似乎想都不用想的。
夏姑奶奶扶起老花眼镜眺远望着,却是先看到了夏实秋在椅子里弯着腰像捂着肚子,莫非这侄孙又是发病了。
这熊娃子哪里是病了,是笑得他肚子要抽筋了。龚夏雅实在看不下去了,伸手拉拉他的袖管。
“别笑了。他们快受不了了。”龚夏雅低声说。
让他不笑怎么可能,那群人低看她又搬了石头砸了自己的脚,每次都看得他很快乐。他让她来是对的,次次都让他很爽。
等等,他家里那位挑剔的姑奶奶这回应该是认准她了。夏实秋的眼睛眯了眯,几乎眯成两只猫眼儿。
“是你写的吗?你过来,同学。”夏姑奶奶招招手。
龚夏雅只得站起来。
看到她起立的身影,现场外国人一片惊呼居然是个学生,这个国家看来能出天才。
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