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连云易瞧他一脸为难的表情。
“怎么,有问题吗?”
周德旺道:“四公子,沈姑娘刚才说了,做豆沙馅儿前需得将豆子浸泡几个小时,今儿恐怕有些来不及了。”
回后厨后马上做,周德旺是怕自己做不好让连云易失望,所以才找理由推脱。
连云易道:“那就不做豆沙馅儿的。”
“是。”
周德旺并不想失去这个机会,只好硬着头皮答应连云易。
秦周两人离开,连云易就伸手进怀里掏出一张银票递给沈青橙。
沈青橙瞧了一眼,是面值五十两的银票。
连云易道:“小娘子,我说过不会让你白白改进那红枣米糕的,这五十两是给你的酬劳。”
沈青橙跟君无澜摆了几次摊,现在对五十两能买多少东西心里有了概念,她盯着连云易手里的银票有些目瞪口呆,半晌没有伸手去接。
虽然知道连云易出手挺大方的,但五十两有些超过了她的预计。
“小娘子可是觉得太多了。”
连云易起身将银票放在她的手边。
“你等于是卖了一个菜谱给我,还送了豆沙馅儿的制作方法,五十两银子给你我不亏。”
连云易不会亏本,沈青橙倒是相信。
无论哪个时代的商人都是重利的,绝对不会让自己做赔本的买卖,尤其是连云易这种精明能干还有些精于算计之人。
“那就多谢四公子了。”
沈青橙收起惊讶的表情,坦然的笑了笑拿起连云易给的银票。
这下买马车的银子有了。
沈青橙心花怒放的将银票收入怀中,然后想起另一件事,她对连云易道:“四公子,我罗列给你的那十二道菜,恐怕得规定一下一个月出售的份数,毕竟我一个月只来万和楼干四五天活儿,巳时上工,申时下工,时间有限,若是点那十二道菜的客人太多,我恐怕忙不过来,照顾不周便会引起客人不满,不如规定好每个月出售的份数,想吃的客人可提前预定,售完截止。”
这个问题已经困惑了连云易好几日。
认真听沈青橙说完,连云易心里有种豁然开朗的感觉,但又不免有些担心。
他微微皱着眉头问沈青橙:“那依小娘子的意思,每个月规定出售多少份比较好?”
连云易话落,沈青橙默默计算。
自己一个月在万和酒楼干四到五天的活儿,一天干活四个时辰,一个月顶多能为万和酒楼干活二十个时辰,也就是两千四百分钟,做一道菜起码要十分钟的时间。
沈青橙寻思完抬起头回应连云易:“每个月规定出售两百四十份吧,每道菜各出二十份。”
这个数量跟连云易心里想的有些不一样。
连云易道:“小娘子,会不会太少了。”
沈青橙道:“是有些少,但这叫饥饿营销。”
“饥饿营销?”
连云易经商多年,从未听闻这个词语,一时间十分好奇的将沈青橙瞧着。
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