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他也想吃了。
这可是以前没有尝过的味道!
好不容易终于等到能起筷的时候,云影手快,一下子夹了一件鸡肉到自己碗里。
他选中的正好是鸡腿。
许齐也选中了相同的部位。
可他的速度太快,许齐的筷子才伸出,还在半空,云影的筷子已经带着鸡腿回到自己碗里,只留下许齐呆呆地看着少了一大件的碟子。
云砾的笑意藏都藏不住。
郑平笑眯眯地用公筷夹了另一只鸡腿到许齐碗上。
“来,老许,尝尝。”
云影则完全顾不得其他人是何反应了。
他双眼亮晶晶的,只顾盯着自己面前的鸡腿。
好吃!
鸡肉软嫩,但鸡的味道还得到了保留。姜葱都能去腥增香,让鸡肉吃起来没有异味,只有香味。姜葱的辛香得到了释放,一口咬下去时,有些软的葱,与带着辛辣味的姜结合在一起,特别能增强食欲。
鸡肉最表面的酱汁也调得恰到好处。
明明吃到嘴里的都是很寻常的味道,但组合起来后,就满是鲜美。
而且,还有亲切感。
这种亲切感,就源自其家常菜的做法。
像开水白菜,做得好的,能上国宴的,谁也无法否认其美味。
可如此讲究的做法,让诸多味道彼此相融,形成你中有我、我中有你,又彼此保留着一定独立的层次感后,总会让人觉得,这些东西,就该在较为特殊的时候吃,很容易缺少那种轻松简单的家常感。
云砾今晚做的菜,就让家常感得到了更多保留。
而云影最初吃的,其实也是云砾在家里的家常做法。
这种味道,甚至比云砾后来从餐厅打包回来给他的,更让他惦记。
诊所里的餐厅的环境还算清幽,众人也能说说笑笑地吃饭,不用担心催促,除了他们这一桌,也没有更多的杂音。
因此,哪怕桌上的人比较多,云影还是觉得,自己的心情得到了莫名的放松。
好吃!
就想继续吃!
两只鸡,鸡腿只有四个。
云影又一次伸出筷子后,犹豫了一下,到底没伸往还在碟子里的另两只鸡腿,而是夹了一件鸡胸部分的肉。
还带一点骨,但骨头不多,细腻的肉,沾着较多的姜葱,吃起来姜葱味道比鸡腿的还要浓一些,姜葱之间残留的油分,弥补了鸡胸部分的肉少油的缺陷,这肉吃起来似乎更香了。
云影眼里的亮光更是一闪一闪的。
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