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再放入煎好的鱼段。
入料酒。
酱油。
水。
盐。
豆腐。
盖上锅盖,开始焖煮。
“彭彭,火别停。”
“好勒,睿哥。”
这个时候,糖醋小排,红烧肉,鱼子豆腐,红烧鱼块,水煮鱼,松鼠鱼,鲫鱼豆腐汤都已经出锅,一个个菜都被装盘盖好碗往院子里端去。
凌睿开始切处理好的春笋。
剁剁剁。
还得炒个春笋。
起小锅,热油,下春笋爆炒,再加老抽,糖,味精和适量水,用小火焖烧至水分基本收干后,淋上香油,出锅。
又从旁边的篮子里拿了小青菜,切了几朵香菇,便又做了一盘香菇青菜。
“等待,是幸福的。”黄雷满足的看着凌睿不断的做菜,一盘一盘的菜出锅。以前他做饭的时候可是不同视角。果然,等吃饭就是很幸福。
到了这个时候,凌睿从旁边的篮子里拿过小葱,开始切起了葱花。
味道,凌睿不敢恭维。
他不喜欢这个味道。
他也问了一圈,除了他,这里居然没有第二个人是不吃葱的。
一半葱花拌了鸡蛋,凌睿又做了一个小葱跑蛋。
另一半的,凌睿让禾炅拿着,去给桌上所有菜都撒上葱花。
“真要撒?”禾炅看向凌睿,“其实我们不吃葱也没有事儿的。”
“对啊,睿哥,你不喜欢我们就不吃了,真没有影响。”
众人点头。
凌睿耸肩,“禾老师,我都切了,您就撒吧,我觉得,有些事情是需要克服的。我现在是一个厨师,怎么能对调味食材有喜恶呢?”
“好吧。”禾炅点点头,表示理解。
“还好有电饭锅。”黄雷看着大锅上炖着鱼,开口道,“不然今晚上咱们连米饭都没得吃哦。”
“实在是因为这一条鱼打乱了计划啊。”
“没事儿,这种事情我希望能多来几次!”
……
半个小时后,众人坐定,所有菜也都上了桌。
最后一锅豆腐炖鱼,凌睿还留了一大半在锅里,是给节目组的人准备的。
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