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哗啦哗啦连声响,一只只小花蟹带着热气飞速奔逃。
然而,最远的也只是爬到了桌子边上,就停下不动了。
最近的离开了盘子三十多厘米,扒在了另一个盘子边上,做出了翻跃的姿势,却永远也翻不过去了。
余热,已经让它们熟透了。
一只只黄绿相间的小花蟹,如同一枚枚精心雕琢的镶金美玉,分外诱人。
江盛博和江欣渝不约而同地数了一下,不多不少,每人一只,说明没有“胎死腹中”的。
众人不由得啧啧称奇,没想到郝俊年纪轻轻的,就对火候的把握到了如此严苛的程度!
火如果大一分,必然有还没出鱼肚子就熟透了的。
火如果小一分,必然有长途奔袭落下桌面的。
天气和环境也是必须考虑的条件。
更难为厨师的,是要熟知小花蟹在材质不同的桌面上逃离热源的极限速度,如果只要求小花蟹出了鱼肚子就行,就没有金玉满堂的感觉了,这更是非一日之功!
米倩和江凌雪同时打开了鱼肚子,江欣渝特地跑过去看了一下,情形和这边几乎相同,这可不由得大家不服气,同时掌控两桌,还如此完美,的确不容易。
要知道,陆大宝学着做厨师的时候,郝俊才刚出生呢!
但陆大宝也只能掌控两桌,单从这一点上说,郝俊就比陆大宝厉害!
江尚飞赶紧领着大家开动。
带着糖醋汁的鱼肉入口,那叫一个鲜香润滑,江尚飞连连晃动着大拇哥,比清蒸的好吃多了。
那两桌没得到金玉满堂的,突然意识到,他们今晚上可能没口福了!因为陆大厨才能掌控两桌!那可是五星级大酒店的二灶,郝俊再怎么牛掰,也不可能牛掰到掌控四桌吧?
他们有的望鱼兴叹,有的不死心地看向厨房的方向,因为郝俊还没回来呢,说不定真有惊喜呢。
突然,有人惊呼起来:“来了来了!咱们也有份!”
郝俊、江少鸿和两个端着大盘鲤鱼的厨师闪亮登场!
当他们撑开了鱼肚子时,先前两桌的人不约而同地跑了过来,七嘴八舌地数着小花蟹的数量,果然是一人一只!
而且,没有一只掉下桌子的,没有一只“胎死腹中”的!
郝俊,非常完美地掌控了四桌!
江少鸿的母亲轻轻扯了扯江凌雪,“雪儿,你可找到宝了,郝俊简直是无所不能!以后少不得要到你们家里蹭饭吃!”
现在唯一遭着罪的,就是装醉装昏睡的江乐津了。
他是多么想起来吃一口香气扑鼻的糖醋黄河鲤!
他是多么想把临死前夹住他小指的花蟹嚼得连渣都不剩……
晚宴后,郝俊跟着江凌雪回到了她们家的别墅。
推门下车的时候,郝俊突然觉得有点头重脚轻的感觉,继而晕船似的感觉接踵而至。
郝俊双膝发软,赶紧扶住了车门,怎么回事?酒劲上来了!
不是应该被分解和代谢了么?
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