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一路沿着汴河大街往前走,待快到石头巷附近时,刘三儿便瞧见了在老地方摆摊的赵溪月和江素云两个人。
这让刘三儿喜出望外,脚步都加紧了许多。
但当他瞧见这摊位跟前已是排起了队,且队伍颇长时,脸顿时皱巴了起来。
看来,想吃到美味吃食,得等上许久的功夫了。
但赵娘子做的吃食美味,就算要等上一段时间,那也是值得的!
刘三儿安慰自己,乖乖地排在了队伍最后面。
站定后,则是踮起脚尖儿张望,想要看一看今日赵娘子卖的是什么吃食。
队伍长,人又多,前面人头攒动,刘三儿个头有限,终究看不清楚。
思索片刻后,刘三儿忍不住问与自己一并排队的食客,“今日赵娘子卖的是什么吃食?”
“你问我,我问谁去?”食客等得有些焦躁,也是踮着脚尖儿都瞧不到摊位上在做什么,以至于说话都有些没好气。
刘三儿何曾受过这样的闲气?
当下眉头皱起,想伸手将对方的衣领拎起来,让他瞪大狗眼好好看看他是谁,敢这么跟他说话。
但一想到这里是赵娘子的食摊,他是万万不能惹些麻烦出来,影响了赵娘子的生意,顿时放弃了这个念头。
强压了心中的不满,刘三儿耐着性子道,“那你问问前面的人嘛。”
前面的人离得近,说不定会知道的嘛。
那人登时如同醍醐灌顶,连连点头,拍了拍前面人的肩膀,“今日赵娘子做的是什么吃食?”
对方也不知晓,头摇成了拨浪鼓一般。
那人有模学样地道,“那你问问前面的人?”
“……”
于是,前面的人也做了这样的举动。
“今日赵娘子做的是什么吃食?”这个问题,一个接着一个地,最终问到了最前面的食客。
而最前面的食客,也开口问赵溪月,“赵娘子,今日是要卖什么吃食?”
“鸡蛋灌饼。”赵溪月回答。
鸡蛋灌饼?
没听过!
但若是听名字的话,似乎是要将这鸡蛋灌进饼子里面来吃?
听着倒是有趣的很。
只是这做饼子时,这通常都是实心儿的,又如何将鸡蛋灌进饼子里面呢?
正当食客诧异时,却见赵溪月放在平底锅中,擀得厚薄合适的面饼,在不断加热的情况下,渐渐膨胀。
这面饼从生到熟,膨胀是正常的事情。
但不平常的是,这平底锅里面这张面饼,肉眼可见地越膨胀越大,似里面充了气一般。
可这实心的面饼,怎会如此?
食客越发好奇,紧盯着那平底锅,想看看这面饼究竟怎么回事。
却见赵溪月拿着长长的竹筷,将这膨胀起来的面饼麻利地翻了个个儿,待这面饼膨胀得更大了一些之后,用竹筷尖儿在那面饼一端戳破了一个洞。
透过戳破的洞,食客能清晰的看到,这张面饼中间中空,完全鼓了起来。
食客当即越发诧异好奇。
这是如何做到的?
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