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第11章 开始卤制猪脚(第2页)

肚子不满的叫嚣着,还没有进食晚餐。

宋杰给自己煮了碗挂面,又捞起猪脚切了一些放在面上,淋上一勺香喷喷的卤汁。

卤味香气逼人,馋得宋杰肚子直打鼓。

嗦一口面,再咬下一口软糯的猪脚肉。

肥肉入口即化,肉质软糯化渣而不柴,猪皮软糯,略带融化的口感又带着满满的胶质,宋杰不自觉的闭上眼睛享受这份美味。

卤猪脚口感偏咸,但与没什么味道的面条综合又恰到好处。

宋杰不是没吃过猪脚饭,但这么好吃的猪脚饭,他还是第一次吃。

吸溜一口卤汁,卤香味在口腔蔓延,那种极致的美好无法用言语表达。

切了一颗卤蛋咬了一口。

蛋白Q弹入味,蛋黄鲜香粉糯,是那种老卤才能卤制出来的味道。

三下五除二的把卤蛋吃完,宋杰意犹未尽。

看来,明天他的餐车前肯定人满为患了。

把厨房收拾干净,宋杰打着哈欠拿起裤衩子进了浴室。

热水冲洗了一天的疲劳,宋杰躺在床上久久无法入眠。

等这几天赚了钱,把老头子的钱还了。

再把余下的债务还上,他就能好好的做个美梦了。

汤锅散发出卤香味,弥漫整个厨房,又从窗口飘出缕缕香气。

宋杰楼上一对刚在床上运动完的新婚夫妇抱在一起正你侬我侬间,突然飘来的香气打断了这温馨的情爱时刻。

“老公,你有没有闻到什么香味?”

男人抽了抽鼻子,嗅到卤香味后口中不自觉的分泌出唾液。

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“是卤香味,难道是小区门口那家快餐店在做卤味?隔这么远还能闻到,这直接到场去吃岂不是香迷糊了?”

妻子嘟着嘴,依偎在老公怀中撒着娇:“亲爱的,明天你买一份回来试试看。”

“好,老婆想吃,我一定去买。”

翌日。

宋杰起了个大早。

宋杰居住的小区是那种距离市区稍远的安置小区。

小区有些年头了,位置有点偏僻,居住在这里的大多数是在外打工收入又不高的人,因为租金便宜。

小区门口有人摆摊卖早点,宋杰随便买了几个肉包子应付了事,着急忙慌的跑回家料理今天的食材。

今天除了推出猪脚饭、卤肉饭外,还会继续售卖炒饭,只是数量会减少一些。

毕竟他一个人,实在是忙不过来。

起床的时候宋杰就已经把土豆饭放入电饭锅蒸煮,一口气煮了两大电饭锅的饭。

等他吃完早餐,把食材处理好,土豆饭正好煮好了。

他提前炒好约80份的炒饭,全部装进了保温桶里盖紧。

恰好昨晚下单的蒸饭柜到货了。

把柜子清洗干净,消完毒后搬到了餐车事先腾好的位置上。

把卤味倒入餐车上的另一口保温汤桶里,打开电源开始加热。

处理完毕,时间已经来到了上午十点。

宋杰驾着餐车前往京大小吃街,准备开启新一天的忙碌。

喜欢餐车生意火爆,城管天天来报道!()餐车生意火爆,城管天天来报道!。

海贼:尽管问,我啥都知道  得到傻妞,逍遥世间  重生民国当败家子  重生古代悠闲生活  邮一碗月亮去见你  剑凌霄  泰拉瑞亚:四勇士  一觉醒来开始思考哲学究极问题  穿成女二后丝毫不慌  伴月  重回60年代不遗憾  侯门弃少黑化日常  璀璨明珠  噬星领主  猎户家的作精小夫郎他超甜  你是我的荣耀之晶喜时分  穿越末世,我只想做哥哥的弟弟  生孩子就有奖,女神都生哭了  被迫走六种剧情  四合院:开局入职保卫科  

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