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451郭师傅过往2（第1页）
风吟能理解她这种心情，就像是他自己好不容易养出来的兵居然偷偷跑去当了水匪一个样。
“不过咱们也不能听这小伙计的一面之词，这件事还是要回去好好研究研究才行。”
莫含蕊也很同意风吟的说法：“我看那小伙计满嘴每一句实话，刚才还说鱼丸不会卡到人呢，这么一会儿了，都卡到两个……”
“快给我醋！我的嗓子有刺儿！”又一个声音在角落里响起。
莫含蕊一脸黑线：“这么一会儿都已经卡到三个人了，他的话可不能完全信，没准儿他就是故意这么说误导咱们呢！”
云舒想了想，或许也真的有这个可能。
几人说话间，小伙计已经上菜了，其它的也就罢了，云舒几人最关注的自然就是鱼丸做成的那几道菜了。
有了那三个被鱼刺卡住的客人的经验，三人都没敢掉以轻心，直到嚼得软烂了才敢咽下去。
即便是这样，他们还是从鱼丸里挑出了七八根小小的刺。也幸好她们提前有所准备，不然肯定也会被小伙计举着醋葫芦往嘴里灌醋了。
不过他们还是太高估烟霞楼厨子的手艺了，风吟只吃了一口便吐了出来，再也不肯动筷子了。自从吃过云舒做的饭菜之后，风吟的嘴巴也被养刁了，以前在战场上培养的好习惯也都没剩几个了。
云舒心疼他，跟他说等下回了客栈再借客栈的厨房给他做顿别的吃食。
风吟点点头，唇角不由自主地扬了起来。
云舒和莫含蕊可没有那么多讲究，既然花了钱买了饭菜自然是要吃光不能浪费的。
即便再难吃，两人还是勉强吃了个干净。
“蕊姐姐，你觉得如何？”云舒猛灌了一口热水。
莫含蕊也喝了点儿水，轻声道：“不好，比你的差远了。这鱼丸也不劲道，吃起来就跟吃面一样。”
云舒点头：“他这鱼丸的确不正宗，里边是掺了面粉的。我估计是鱼贵且鱼肉不好做，他们就往里面加了面粉。这些鱼丸看着挺大个儿，其实里面真正的鱼肉没多少。”
“他们的鱼丸当然不行了，他们没有淀粉，做出来的东西自然不正宗。”风吟说道：“我估计他们应该是不知道这鱼丸里边还应该放淀粉的吧！”
一语惊醒梦中人，云舒明白了，她鱼丸作坊的工序都是分开的，不同的人负责不同的程序，但是往鱼蓉里边加淀粉的事一直都是余阿香亲自做的。
鱼蓉做成以后会放到一个专门的库房里，云舒和余阿香在库房的角落里做了个隐藏的小门，表面上看那就是个装锅碗瓢盆的柜子，其实把柜子挪开，里面放着的就是淀粉。
这件事根本没有别人知道，旁人都以为作坊里的淀粉就是专门用来做粉丝的，却没有人知道还有这一层功用，可以说往鱼蓉里边加淀粉就是她的鱼丸能够成功的秘密武器。
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