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一切弄好,水哗啦啦往下流淌着。
姜璃笑道:“辛苦大家,这样就算是做好了,等着听不到水深,大家可以轻轻按一下纱布,变硬了,那就是可以了。”
话落姜璃又道:“我去做豆饼,大家把盆桶还有石磨这些清洗一下收起来,然后过来歇会儿准备吃晌午。”
大家忙着收拾,姜璃回了灶屋里做豆饼。
依旧是老配方,鸡蛋搅拌和豆渣搅和均匀,放入合适的盐和少量的胡椒粉,做成海碗口大的豆饼。
比以往做的都大,按照赵嬷嬷所说,大家买干粮的话做成小的带着会不方便,姜璃就直接做成大的,试试味道。
烙饼不费功夫,差不多她们收拾回来,姜璃也差不多做完了。
张嬷嬷在旁边做帮手,她瞧着姜璃做烙出来的豆饼,与大家以往做的豆饼截然不同。
煎得两面金黄,但中间却又松软。
她赞道:“主子真是,做什么吃食都厉害。”
姜璃回头瞧着她笑道:“我都是瞎琢磨,之前剩下这些豆渣,虽然是豆渣,但也还是好东西,得做了吃了,就瞎琢磨了。”
张嬷嬷道:“就主子做的这些,拿出去卖买的人都会很多。”
“嬷嬷你都没尝就夸,吃食嘛,还是得好吃大家才会买,最后一个,好了!嬷嬷拿刀过来切一下,小块点大家拿着吃方便。”
话落张嬷嬷端着一筲箕的饼就过去了,给切了好几个,端到了外面的长椅上坐着吃。
姜璃把铁锅端下来,把炭撤出来一些,洗了个手才过去,伸手也拿了一块准备尝尝。
刚拿起来咬了一口准备坐下,庄子上来做福黎的这些妇人马上就站起来了。
姜璃顿了一下忙说道:“你们站起来做啥,快坐下吃。”
闻言后冲着姜璃微微鞠躬:“奴婢们站在旁边吃。”
姜璃看着她们说道:“在我面前大家不用自称奴婢,或许你们现在改不过来,所以我也不强求,慢慢来,就以我自称,我也没什么不和奴婢同桌而食的习惯,最多是我是请工的掌柜,你们是做活的工人,你们付出了劳动,我给你们月银,就这样。”
姜璃说完,大家还是没坐,都茫然不安的瞧着她。
她深吸了一口气,这连着几代人都是为奴为婢,根本没那么快适应。
“都坐下吃吧。”
见她直接命令,大家才缓缓的坐了下去。
张嬷嬷她们吃了这豆饼都赞不绝口,阿宁和小满吃了笑道:“娘,这个大饼没有之前在家做的那个好吃。”
姜璃问道:“是不是觉得薄了?”
小满猛地点头,姜璃笑道:“那下次可以稍微做小一点点再试试,会比这个厚一点。”
做完了豆腐的活计,这边没什么事情了,姜璃便让这些做活计的妇人回去了。
临近傍*晚,姜璃她们一起吃完晚食,随后姜璃和赵嬷嬷说道:“嬷嬷,明日要麻烦你一下,这些豆饼我都做出来,你带着俩丫头,帮我送去马街上卖一下。”
赵嬷嬷应下后问道:“主子,卖多少钱一个?”
姜璃问道:“烧饼多少钱一个?豆饼便宜一文,第一次卖大家不知道味道如何,所以你可以拿一个切成小块,让大家先尝后买。”
赵嬷嬷微微颔首:“奴婢知晓了。”
末了姜璃把薛长临给的那几个侍卫喊了过来,让他们帮忙给送几日的福黎。
几人欣然应下,随后说好谁去哪一个市场,找谁。
事情说定之后,天黑后大家都睡了。
次日寅时大家就都起来了,豆腐做成,姜璃分了一下,端上马车,姜璃带着李梦娘跟着他们一同出发,到了东市集时候才卯时二刻,也就是清晨的五点半左右,市集上已经很热闹了,各种摊子都已经摆了出来,铺子掌柜小二,摊主们,弄好自己的事情就都开始去买个早食来吃。
姜璃把簸箕放好,她给了梦娘钱,让她去吃早食。
梦娘接过钱去买了两个素包子两个肉包子两碗菽浆回来。
包子味道还不错,但是豆浆加水加太多了,所以不香,姜璃不是很爱。
梦娘喝了点也说:“主子,没你做的好喝。”
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