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294皮蛋瘦肉粥求月票（第3页）
“？？？刚刚谁说大力杰是老中医来着？？？？？？”
“大力杰不是专攻山村副本吗，怎么连化学副本也说得头头是道？”
“话说这世上还有百科杰不会的东西吗？”
“人狠话也多，社会我杰哥！”
直播间里弹幕似滔滔江水，一刻也不停歇。
一会功夫，夏杰和宋小东已经剥好了几个皮蛋，走进厨房。
这时候，直播的网友们也迅速切换了换题。
“这皮蛋也有了，厨神杰今天中午准备做啥好吃的啊？”
“是啊，今天又准备教我们什么菜？”
“前面做的那些该会的我都会了，就等新菜了！”
“每次看神厨杰做菜，都会变得十分安心！”
夏杰看了看大碗里剥好的皮蛋，想也不想地说道“今天中午简单点，就做个皮蛋瘦肉粥，一个凉拌皮蛋好了，然后再煮一锅绿豆汤下午喝。”
“皮蛋瘦肉粥，这个好这个好！我家附近就有一家餐馆皮蛋瘦肉粥做得不错，我现在就出发，哈哈，再也不用担心在杰难逃了！”
“这个可以有，不过都什么年代了，你们咋还用这些老掉牙的成语啊。”
“楼上的不满意，那你来造几个啊？”
“来就来，谁怕谁啊，横生枝杰，不拘小杰，繁文缛杰，杰身自爱，高风亮杰，杰二连三，忠孝义杰……怎么样，可还满意？”
“我勒个去，这么厉害，张口就来啊，兄弟中文系的？”
“这都什么跟什么啊，他就一体育生，不过话说回来，兄弟，宁哥你都不认得？直播间里的红人啊，为数不多吃过厨神杰菜的观众之一，而且还有个漂亮姐姐哦。”
“我去，，我正好缺个小舅子。”
“一边儿去，能让我当小舅子的，天底下唯杰哥一人尔。”
……
网友们聊的正嗨，夏杰这边的准备工作也已就绪。
拿起菜刀，一片刀光闪烁之后，整整齐齐的姜丝和肉丝摆就切好了，砂锅也准备就绪。
夏杰伸手拿起色拉油倒入了锅中，一边倒一边说道“这个皮蛋瘦肉粥的做法其实也非常简单，回头各位想吃的话也可以试试自己动手做。”
“第一步我刚刚也已经演示给大家看了啊，把姜丝切好备用，肉丝用淀粉腌制一会儿，然后把洗好的米倒进砂锅里，再加点色拉油泡个十分钟，泡好了，就可以直接煮了。”
色拉油在锅中晕开，亮黄色的小光点顷刻间在锅中四散开来。
夏杰跟着拿起菜刀，将盛放皮蛋的大碗搁在砧板前。
“那边先泡着，正好把凉拌皮蛋也做好。”
哒哒哒！哒哒哒！一阵清脆的响声后。
一颗颗皮蛋被切成了八瓣，每一瓣都很均匀工整，如菊花般绽放，让人看了就很享受。
夏杰去菜地里摘了点香菜，回来洗了洗，然后铺在盘子里，随后又将这些整齐的皮蛋块放了上去。
“摆盘的话，咱们用香菜打底就成，然后再用醋、花椒油，豆豉，辣椒丝搭配成浇汁，一会儿要吃的时候撒上去就好，怎么样，是不是很简单？”
说着，夏杰按照刚刚说的顺序一样一样倒进了小碗里，随后交给宋小东道。
“小东，搅拌下，我这边要煮粥了。”
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