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第2章 川菜(第5页)

礼仪之道和人情往来,在该做的地方何雨柱从不含糊。

听了这番话,阎埠贵乐得合不拢嘴。

这些都是他所期待的结果,只是一番简单的帮忙就能获得这样的情谊,这笔投资可谓划算极了。

寒暄片刻后,何雨柱便离开了那个大家院,朝着目标鸿宾楼迈进。

大概三十分钟后,身强力壮的何雨柱步伐稳健,来到了这座名声显赫的鸿宾楼。

作为北京城知名的餐厅,它坐落在街区最优的位置,共两层。

一楼接待散客,就是通常所说的餐厅大堂;二楼设有一些私人包厢,专待高尊的客人。

这都不在何雨柱的关注范围之内,他径直穿过一楼,来到前台。

“你好,请帮我给老板通个电话。”

何雨柱说话之际,服务员微微打量着他。

看着小伙子穿戴整洁,并没有立即拒之门外。

不一会儿,一位衣着得体、佩戴眼镜的中年胖子来到何雨柱面前。

“小伙子,找我?”

老板杨国涛询问。

“老板您好,我是何雨柱……”

他对老板保持着恰当的礼节,同时出示了何大清给的引荐纸条。

接过纸条,老板杨国涛审视了内容,又抬头看着何雨柱。

“是为了找李师傅?”

所谓的“李师傅”

,正是那位擅长川菜的大厨李保国,他的美食吸引了许多食客前往鸿宾楼。

在这个时期,新中国成立不久,因为上位者偏好川菜,这种风气在全国范围内盛行,川菜因此受到了很高的认可。

擅长烹饪川菜的大厨们自然因此生活滋润。

杨国涛四十多岁,管理鸿宾楼几十年,他的精明是不容置疑的。

“是的,我想麻烦您跟李师傅联系一下。”

面对眼前这位经营者,他表现出了谦和的态度。

“你就叫我杨老板就行了,今天是你李师傅师兄推荐的,我自然会为你引见,走,跟我过来吧。”

他一边说着,就把何雨柱领进后厨。

所谓的后厨实则包含了整个后院的部分。

鸿宾楼的整个后院都被改造成了厨房使用。

一踏入后院,何雨柱便能听见锅碗碰撞和炒菜火候掌控的声音。

随即,杨老板带了个身穿厨师制服的中年男子走来。

“李师傅,这就是你的师兄弟的儿子。”

杨国涛指着何雨柱,同时也把他的资料递给李保国。

直到这时,李保国的目光才落在何雨柱身上,上下审视。

他的体形有些消瘦,不像其他厨师那样健壮,但这并不能影响人们对他的手艺的信任。

因为仅仅看他排队长龙等吃的川菜客人们,便足以说明他的技艺非凡。

“是柱子吧?令尊这是……”

李保国出声询问。

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