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另一边,唐小苔飞快地跑进大灶房,掏出空间里的一大块硝石放在灶台上,心中已经有了十成主意。
多亏了张氏刚才一喊,让自己灵光乍现!
可不就是要冰镇么。
一天不想做那么多顿饭,不想每天都禁锢在灶房里那该怎么办?弄个冰箱,做些半成品冰起来啊!
古代没有冰箱,但自己有硝石。把一大块硝石往大缸里一放,加水,再加要冰镇的一碗一碗半成品,那岂不就能偷懒轻松许多?什么加工复杂的素鸡啊,素鲍鱼啊,还有茄子炖豆腐啊,藕盒,红糖莲藕啊,都先大量做,然后全部冰起来。这样每天化冻几份,能够吃很久。
横竖唐家的伙食都十分重复,肉类的菜也少。只要能大批做好半成品,学着超市半成品冰柜货架里的摆放,那自己就能做半个甩手掌柜。等饭点时候一到,命唐家年轻小媳妇儿们,把半成品捞出来,解冻煮热就行了。
说干就干!
今晚,唐小苔特别有干劲,这让看好戏的嫂子张氏都惊呆。
她看着唐小苔忙里忙外,最后忙乎了一桌好菜,还把一大堆重复菜肴都放进一个超大缸的时候,简直不敢相信她的眼睛。
“这……这啥?”嫂子张氏磕磕巴巴,使劲揉了揉眼睛,就是看不明白那口大缸里装着什么。
唐小苔笑道,“嫂子,可别眼热啊。里头都是明白奶奶嘱咐要吃的菜。不能被提前拿走的。每个菜我都标下了日期和位置,少了一个我都能知道咧。”
嫂子张氏刚寻思夜间暗戳戳地来大灶台弄个夜宵,给唐二嘎多加道菜,就被唐小苔戳穿想法,顿时臊了个大红脸。但她嘴里不依不饶道,“胡说八道!俺还能偷灶房的菜?俺是那种人?呸!”
唐小苔也不再多说,笑道,“嫂子的屋子离灶房最近,这要是少了什么菜啊,奶奶肯定先要问过的人就是嫂子。”
嫂子张氏气得吹眉瞪眼,哪里能不明白唐小苔的意思?
大灶房里少了什么,她的嫌疑最大。那哪怕是为了摘清嫌疑,她也得在夜里竖起耳朵听,免得有娃子进灶房偷食吃。
好家伙!
居然威胁她叫她看守灶房,这简直就是明晃晃的威胁啊。
嫂子张氏又急又火,直跺脚这才冷哼一声转身走掉。
她本想奚落唐小苔看好戏,哪里想到却被唐小苔反将一军,还撺掇她连夜照看灶房。
她心里暗自发誓,再也别转悠在唐小苔面前,不然迟早会被她气到一口气都吊不上来。
晚饭时分。
唐家一众汉子团团围坐在堂厅八角桌前,你看我我看你,都不知道当中一道菜是什么。
“老祖宗。”一个唐家汉子首当其冲,提起筷子就夹,“这菜咱们都没见过,老祖宗俺先尝一口给您试试。”
这是试毒么……
一盘带有鸡肉香味的菜,里头还伴有海苔和炒香的白芝麻,令人忍不住想要夹上一筷子。
但看起来又不像鸡肉。
不知道是什么做的。
奶奶邹氏冷眼看着几个小辈你一筷子我一筷子夹得欢实,慢慢沉下脸,一脸愠怒。
不像话!
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