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齐老爷子也不在意:“简单一点就好。”
家里的小辈,也不管这中间的明争暗斗,一个个跟没听到一样,只希望早点结束。
一群年轻人,谁又吃得惯素菜呢?要不是今天是老爷子过寿,他们才不愿意来呢。
说了一些客观的吉祥话,祝老爷子长命百岁后,厨房就陆陆续续的上菜。
因为是分餐制,素菜也不像酒店那样,提前预制好,还是现做现吃,所以并不能一次性上齐,而是一道一道,从汤品,前菜,再到主菜主食来上。
齐家的习惯,是先用一碗汤开胃,通常来讲,素宴的汤大部分都是用菌子熬的,来让口齿生鲜。
所以第一道菜,白萌萌只是给每人做了一盅非常简单的清汤。
齐博远看了之后,差点没笑出声。
“居然是青菜豆腐汤……”这菜已经不能用小气来形容了,简直就是寒酸,果然是不知道从哪里找了个野厨,能做得了什么好菜?
桌上的小辈,表情也有些古怪,忍不住窃窃私语。
老爷子却表情不变,十分淡定的喝了一口汤。
清汤入口,润泽甘甜,口感顺滑,调料近乎于无,也没有加淀粉勾芡,而是最大程度上的保留了食材的原味,喝起来反而很不错。
齐老爷子一连喝了几口,其他人都有些惊讶,跟着尝了一口。
没想到这汤的味道居然很不错,能起来做寿宴的厨子,看来没那么简单,肯定乱七八糟的。
只不过,齐博远脸色一下子变得难看,明明只是一个农家乐的野厨子,做出来的口味居然不错?
难道是格外擅长做汤,接下来应该不会有什么惊喜了吧?
汤还没喝完,第二道菜就端上来了,是一道很简单的蔬菜拼盘。
摆盘倒是好看,一个四宫格,里面是凉拌黄瓜,凉拌番茄,还有酸腌佛手片以及泡椒莴笋。
可颜值再高也挡不住这道菜过于普通。
黄瓜番茄这不是烂大街的东西,哪怕是一卡车,也花不了几个钱,这厨子真能糊弄人!
只是心中再怎么不满,大家也不敢表现出来,只能装出一副感兴趣的模样。
老爷子却来了兴致,他很喜欢这种看起来简单,而且一眼就能看出是什么原料的菜,所以迫不及待的夹了一筷子放在嘴里。
“好!”番茄酸酸甜甜,滋味十足。
就算是花重金买的最贵的番茄,味道都没有这里好,是这原材料太过出色,还是厨子的手艺不一般?
一时之间,老爷子竟然分辨不出来。
把拼盘里的菜尝了个遍,老爷子放下筷子,心中满意,不管是凉拌菜还是腌菜,都风味十足,格外的好吃。
小辈们从心眼里就看不上这种菜,本来只想走个过场,可没想到十分上头,尤其是黄瓜清爽解腻,莴笋片也过瘾,不知不觉大家都吃完了。
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