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再好的东西吃多了也会腻,荀瑗自然要换着口味来的,酒楼足够大,多卖几个招牌菜也是可以的。
当然,这酒楼叫周记麻辣牛蛙,那酸汤鸡就不能过于抢牛蛙的生意,所以她打算把酸汤鸡作为新号的主要招牌汤底。
她不止有辣椒种子,还有番茄种子,且已经试种成功,刘淮正在安排大批量种植,等新酒楼装修成功正式营业的时候,番茄也能吃了,到时候她们又掌握一种重要调料,算是在餐饮界站稳了脚。
程婉宁闻所未闻,只闻着汤就开始咽口水了。
这汤酸酸甜甜的,是以前从未尝过的口味,很新奇。
荀瑗亲自给她打了一碗汤,说道:“你今晚先尝尝,明日我让人给干爷爷和干爹干娘送一份过去。”
“好好好!”
程婉宁迫不及待用汤勺舀了一勺,吹了吹吃了一口,果然是酸甜的口感,还带着一股相对浓郁的香味,根本吃不出是放了什么香料。
“好好喝啊,阿瑗姐姐,这也是最近要上的新口味吗?”
程婉宁激动地看着荀瑗,转而又有些可惜,她那些小姐妹都远在京城,实在没有这个口福。
“是新口味,不过不在这里上,要等新号开了之后在那边上。”
荀瑗简单解释,帮旁边的田氏又盛了一碗汤。
“我明白了,这就是阿瑗姐姐之前说的引流!”
“是这个道理。”
荀瑗赞赏地看着程婉宁,官家小姐与普通人就是不一样,受教育程度和见识都比普通人好很多,脑子也转得快。
一群人正吃着饭,有小伙计上来通报:“不好了东家,下面又有人来闹事了。”
众人一愣,又来?
不久前才给隔壁两家一个重创,怎么还有人敢来闹事?
“好啊,本小姐倒是要看看是什么人这么不长眼!”
程婉宁很生气,站起身就要冲下去,荀瑗一把拉住,问小伙计道:“到底怎么回事?”
小伙计说道:“这次来的人跟之前的都不一样,他说咱们家的菜品不新鲜,吃了之后就一直恶心想吐闹肚子。
咱家的菜品都是最新鲜的,那人肯定是故意找事的!”
一天内被人来闹了两次,这第三次,小伙计下意识就以为又是那些上不得台面的小把戏,说话的时候都带着怒气,恨不得将那人打一顿算了。
这时候本来就忙,还要抽空处理这些人,真是烦死了!
“别乱说,先下去看看。”
荀瑗制止小伙计抱怨,从他说的情况来看,应该不像是故意闹事的。
下了楼,看见不少客人围在大厅里,有个人坐在地上,脸色很是苍白,一看就不是装的。
“你就是这酒楼的东家?亏我还从隔壁县城跑来吃你家牛蛙,没想到你们是这样做生意的,差点要了我的命!
你们必须给我一个交代!”
这人胖乎乎的,穿着比普通人好不少,显然是家境不错,不然也不会跑这么远只为了一口吃的。
荀瑗说道:“我是这里的东家没错,您放心,若真是我们酒楼的问题,我们会负责到底。
看您脸色苍白得厉害,我略懂些医术,先为您诊断如何?”
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