手机浏览器扫描二维码访问
第23章 秦琅的建议（第3页）
秦琅点点头，看了一眼时间之后，将饧制好的水油皮和油酥揭开保鲜膜。
“刚才的都是准备工作。”
“现在要做的，是最难的一部分。”
“开酥。”
“水油皮分成20克一个的小剂子，油酥分为15克一个。”
秦琅一边分，一边开口介绍，“开酥分为大包酥和小包酥两种。”
“大包酥是将水油皮和油酥整体开酥，然后分割成小份，小包酥则是先将水油皮和油酥分成小份，再进行开酥。”
说到这里，秦琅话音停顿了一下。
“无奖问答，我们现在是大包酥还是小包酥？”
“咕噜！”
一直跟在旁边认真听讲的蛋宝主动抢答。
“应该是小包酥。”
做完笔记的曹东东紧跟着开口，而后忍不住发问，“所以，开酥是什么？”
“好好看着。”
秦琅笑而不答，动作飞快地拿起一个水油皮剂子搓圆按扁，而后拿出一个油酥剂子搓圆，用收拢法将其包在水油皮中，而后擀制成舌状的长条。
将长条如同卷地毯一般卷起，而后沿着长的一侧再度擀制为长条，再卷一次。
“接下来，到你了。”
秦琅看向曹东东。
曹东东搓了搓手，跃跃欲试地上前。
很快所有的酥皮面团完成，盖上保鲜膜。
“接下来，松弛二十分钟。”
蛋黄酥的酥心体积较大，需要将酥皮延展得很薄才能包裹住，酥皮松弛的步骤也就需要做得更严格。
摘下手套，秦琅看向一旁凝眉思索的曹东东。
“懂了么？”
“你刚才的操作…”
曹东东带着几分不确定开口，“水油皮包着油酥，压扁后类似于夹心。”
“把它擀制之后卷起来，相当于让水油皮-油酥-水油皮的酥皮结构从单层变成了多层？”
“之后二次卷起，酥皮层次就变得更多了？”
曹东东眼睛越来越亮，似乎隐隐领悟了什么。
咦？
秦琅意外地看了一眼曹东东。
看一次就明白了开酥的目的。
这家伙悟性比他想象要高啊。
主角路易笔趣阁无弹窗 路易左道成神从美恐开始全集免费阅读 发薪就能变强我有十亿员工番外最新章节 原野战国生存指南全集免费阅读 科技入侵现代番外最新章节 林燃科技入侵现代全集免费阅读 陈瑞聪晋庭汉裔全集免费阅读 主角霍雨浩小说笔趣阁无弹窗 陈延森发薪就能变强我有十亿员工全集免费阅读 战国生存指南番外最新章节 主角陈延森小说笔趣阁无弹窗 骑士与魔杖番外最新章节 霍雨浩斗罗龙王之霍雨浩活在万年后全集免费阅读 晋庭汉裔番外最新章节 李昂骑士与魔杖全集免费阅读 主角陈瑞聪小说笔趣阁无弹窗 主角原野小说笔趣阁无弹窗 斗罗龙王之霍雨浩活在万年后番外最新章节 左道成神从美恐开始番外最新章节 主角李昂小说笔趣阁无弹窗
锦宫
龙榻之上，锦言软弱的双臂抱着自己发抖的身体，如墨的秀发铺散而来，她精致的美好，不期然便闯进了男人的心中。想与朕为妃吗？锦被之下，年轻的皇帝问，她手心有薄茧，身上带着青草香，皇帝初时只是想缓解身体不适，可她的美好，不期望便闯进了他的心。奴婢不敢皇帝身前，颤颤兢兢的锦言情不自禁的红了脸，垂着头颅道，奴婢不敢妄想。大手捏起她的下颌，皇帝的眼底含满了戏谑。如果，朕许你呢？...
媳妇一笑很撩人
三年前，他被下药，拖了她上床三年后，他没认出她来，又拖了她上床后来，她不敢穿丝袜，他会硬她不敢撒娇，他会硬...
余生杨子欢
豪门弃少龙隐都市，都以为他是个废物，万人唾弃。当他不再隐忍时，风云剧变，所有瞧不起他的人，无不匍匐在他面前舔脚尖...
都市龙王江呈苏婉
（本书又名都市黑龙王）江呈这辈子的愿望，很简单，就是有一个如花似玉的老婆，然后再养条狗，两个人过上那低调而没羞没臊的日子。然而，生活总是事与愿违他出去存个钱，五大银行的行长，直接亲自前来接待，端茶倒水，恭送黑卡！他没事收拾几个小混混，洪门黑带等各方大佬，立刻纷纷送上厚礼，表达歉意。偶尔，出国旅个游，还会碰到顶尖金融世家罗斯德柴尔家族，前来接机。那一刻，江呈的朋友，看着这群时常打扰他平静生活的大佬们，心中怅然果然，低调才是最牛逼的炫耀！...
刺刀1937
起点第四编辑组签约作品铁血三部曲姊妹篇刺刀三部曲第一部。刺刀，用刺刀构筑起中华民族的钢铁长城！刺刀，用刺刀将倭寇从我们的国土赶出去！刺刀，用刺刀铸造我们的铁血之魂！正面抗战，正面抗战！我们的民族，从来不曾在血腥屠杀面前屈服！！我们的民族，从来不曾在外敌面前低头！！抗战！！抗战！！１９３７，前进，国民革命军陆军第１１１师！！！１９３７，前进，东北军！！！１９３７，前进，中华民族！！！－－－－－－...
幸孕成婚：老婆，乖一点
男友劈腿，一夜宿醉，居然一不小心惹上了沈氏集团的太子爷沈耀。沈耀是何等人物，却被拒之门外。如此上等的人物，却偏偏缠上了她，景夕怕了，惹不起还躲不起嘛，麻溜的带着球逃之夭夭。从此，消失在他面前。再次相遇，是在三年后，她已经蜕变成圈内第一名模，身边男人无数不说，还多了一个软萌的团子。这些男人是什么鬼？这个小团子又是什么鬼？沈耀怒了沈太太，这颗心，你还要不要？...