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厨神系统没有打扰季榕夏,调味的时候嘀嘀咕咕是季榕夏的习惯。
他其实并不需要厨神系统的回答,季榕夏只是在慢慢感受每一种食材的味道而已。
烤羊排的味道对于不太吃羊肉的季榕夏来说,其实是有些陌生的。
因此他调制的速度也慢了一点。
用了大约一炷香的时间才将完成度刷到了百分之六十三。
“今个先到这里吧,小师傅再见。”季榕夏非常克制地停了手。
季榕夏离开系统空间,翻了个身面相谷堂衿很快就睡着了。
第二日,谷堂衿和季榕夏洗漱过后,第一桩事就是先把小师傅提供的食材都处理好。
弄完后,俩人才能放心地干旁的。
谷堂衿说要给季榕夏做香胰子,也不是说说而已。
谷堂衿换上一身旧短褐,将灶内的柴灰掏出来。
谷家的柴灰有些是倒在院子里的田地里肥田,有些则是卖给收灰的人。
为了能让土灶一直通气好使,每日都要掏灰。
杂屋里已经攒了三大筐草木灰。
这些灰里还有点没烧干净的柴块,也有烧了一半的枯叶,还有些泥土和小石头。
谷堂衿先用布包裹住脸,然后用竹簸箕将细细的草木灰筛出来。
把筛好的草木灰倒入水中熬煮,然后用细布滤出水来,还要加入一些灰白色的锻石,这个食肆中就有,用油纸仔细包好了,平日用来洒在角落祛病的,还得多谢爹娘从来都爱干净,喜欢买这些东西,不然谷堂衿现在要用还真不凑手。
这水要放一旁待上半日再用。
谷堂衿把季榕夏盛放昨日用过的油的木桶,放到他们的屋里。
等香胰子做出来再同爹娘说此事吧。
虽说油他们用得起,但这般不节省,爹娘怕是会难受。
谷堂衿第一次做这个,也不知道这炸了鱼的油做出来会不会有鱼腥味,所以他还跟季榕夏要了点丁香和白芷。
“要这个做什么?”季榕夏不解。
“碾成粉,放到香胰子里,就有香味了。”谷堂衿说道。
季榕夏:“这几种东西用处还真大,放肉里能去腥,放胰子里还能增香啊!”
谷堂衿点点头:“是。”
“咱们还有桂花呢,你要不要加一点?”季榕夏眼睛一亮说道,“陈皮可不可以碾碎加里面,我喜欢陈皮的香味!我给你拿陈皮!这个我也买了好多呢!”
“好,做一些试试。”谷堂衿笑着接过陈皮,“现在还做不了,要等草木灰熬的水放一会,等我要做的时候再碾碎,不然先碾碎放着,香味就散出去了。”
“这样啊,那我就等着。”季榕夏心里充满期待。
没浪费油水,还能有陈皮味的香胰子用呢!
他脚步轻快做饭都更有劲了。
季榕夏想着今日做点生煎当早食,许久没吃,还真有点想吃!
谷堂衿见状心说夏哥儿还是这么好哄。
今日水稻种子还没发好芽,谷堂衿不用下地,他仔细地收拾一遍院子,用麻袋把剩下的草木灰装好,准备等追肥的时候用。
两只小狗长大了些,身子开始拉长,但还是毛茸茸的,见到谷堂衿就往他脚边窜。
门口响起敲门声,谷堂衿抬头看去,瞧见了许久未见的蓬乐成。
“蓬兄?稀客啊,请进。”谷堂衿想过他会过来,但没想到他来得会这么快,他将人迎进来并且关好了门。
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