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五星级酒店都有自己的宴会厅,可以承接婚庆、生日宴等各类宴席。
顾青云来到海天盛宴国际酒店时,宴会厅的负责人已经下班,不过听服务员说他要搞七天大宴,又急急忙忙的开车回来!
他独自在贵宾室里喝着速溶咖啡,还顺手将剩下的一些袋装咖啡收入到空间,反正有便宜不占王八蛋!
这时,他听到门外传来急促的脚步声,没多久脚步声在门外停下,两秒钟后一位西装革履的青年男子,满面笑容的走了进来。
“请问先生,是您要准备七天大宴吗?”
顾青云看到面前这个毕恭毕敬的男人,一脸谄媚,连说话的音调和语气都控制的非常到位,不由得心中一惊,然后便是觉得好笑。
“是的,没错!”
“您好先生,鄙人邵建,是宴会厅的负责人,这是我的名片!”邵建身体前倾,双手将名片递上。
他接过名片道:“我叫顾青云,别那么客气,这样会让我觉得有些别扭,还是坐下来聊吧!”
邵建坐下后依然表现的非常恭敬:“请问顾先生打算什么时候用?我提前给您安排场地。”
“不用那么麻烦,做好的饭菜打包送到我指定的地方就行!”
邵建一愣,还是第一次遇到这种顾客,把他都整不会了!
“顾先生,这……”
“就按照你们正常的标准算,明天开始送餐!”
“那顾先生需要什么样的标准,我们这里最低是八百一桌的,最高没有上限,还有您需要多少桌的量?”邵建喜出望外道。
“50桌,上点档次的标准,你给推荐一下!”
“50桌!”邵建震惊道。
每桌10人,50桌就是500人,怪不得人家不用自己的宴会厅,根本就装不下啊,他接过的最大一个宴席才摆了30桌,就已经将宴会厅占的满满当当!
“您看四千的标准怎么样,咱们市长的千金结婚就是按照这个标准,性价比非常高!”邵建回过神来急忙推荐道。
这样的大客户他一定要盘下,要知道其他几家五星级酒店一样可以包揽这种生意,所以他的推荐是非常良心的,还故意提了市长千金,就是变相的抬高自己家酒店的地位。
“四千的标准是什么样的?”
“18个菜,14个热菜和4个凉菜,其中8道海鲜、2道牛肉、2道羊肉、3道猪肉和三道素菜,海鲜包含60头的海参、8头的鲍鱼、对虾、大飞蟹、小黄花、蚬子肉、蛏子和鱿鱼,保证每道菜都是足量的!”邵建用心的讲解着:“而且还免费赠送餐后甜点和果盘各一份!”
顾青云看到他这个样子就觉得好笑,也知道这里面有很大的水分,都做成菜了谁还知道原来的大小,于是说道:“行,就按照这个标准吧,明天什么时候能送?”
邵建可能是没想到这单生意会这么轻松的拿下来,还有些恍惚,不过很快就反应过来,他心中盘算了一下才回答道:“中午十二点左右可以送到!”
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