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第63章 赛神仙（第2页）
“客官请瞧。”
小二让过身子，指着二楼墙上悬挂的木牌，开始介绍起来。
“瑞云如意盏，琼华映月盘，碧影玲珑馔，绯雪凝香馐……”
“好了好了，你就选几个特色菜上来吧。”贾春桃听着这些名字，突然觉得十分耳熟，尤其那道绯雪凝香馐，老戴好像也做过，于是她特意点了一下这个菜。
“几位客官，桌上有新烹的香茶，请几位慢用，稍后菜便做好。”
小二退下去后，祝小山起身，拿了杯子给几个女子倒了香茶。茶汤刚一出壶嘴，顿时一阵清香扑鼻而来。
“这是上好的冻顶乌龙啊，这，这茶水钱也得不少吧？”祝小山不禁惊讶，“还有适才小二说的那些菜名，绯雪凝香馐，都是些什么啊？”
“是虾仁和猪肉，佐以玫瑰花。”贾春桃淡淡回应道，“就是不知道他们做得地道地道。”
贾春桃环顾着赛神仙酒楼的装修，不能说奢华至极，但至少比刚刚翻新的醉仙居，是要精贵不少。
“这得卖多少银子，才能回本啊。”
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正说着话，楼下竟然奏起乐来，几人低首一瞧，发现楼下东侧，竟然有个台子，一旁正有几个乐师弹琴奏乐，而台子上，三个身着异域风情衣衫的美女，正戴着面纱，在摇晃身姿跳舞。
再看门口，顿时又涌进了一群客人。
“天呐，这么多人，比醉仙居新营业时的人都多……”
祝小山口不择言，被金锁狠狠地拧了一下胳膊，一旁的贾春桃却并不在意。
“有得有失吧，这胡姬跳舞确实引来不少客人，但也失去了不少。”贾春桃看向角落里的胭脂摊位，只有寥寥几个女子，“晴儿，和金锁去胭脂摊那里，买盒凝脂过来。”
“是，金锁，走。”
晴儿和金锁按照贾春桃的吩咐，转身下了楼。贾春桃正四下观察着酒楼的装饰、布局和人员，发现底子还是按着醉仙居来的。
很快，店小二端来了贾春桃点的菜肴。贾春桃拿筷子尝了几口，发现确实味道不错，不过那道绯雪凝香馐，里面的虾仁，味道不如老戴做得清甜。
“可惜了，这道菜的虾仁，做老了。”
经贾春桃这么一提醒，祝小山也觉得，虾仁里面有些咸，还有些老。
一旁的店小二听到贾春桃的点评，急忙跑到后面，和后厨说了一嘴。
那大厨一听，顿时心中一震。之前他的师父也说过他这道菜火候问题，不是不够，就是老了，没想到今天竟然有人指出来。
后厨禁不住好奇，来到贾春桃的桌前。
“客官，这道绯雪凝香馐您不满意？”
贾春桃摇摇头，“不是能不满意，只能是差强人意吧。”
“主要是虾仁腌的时间有些久了，水份失了，肉少了清甜之味。”
后厨听了贾春桃的点评，竟然和昔日自己师父点评的一字不差，不由得抱拳行礼。
“客官说得句句在理，不知客官可有办法……”
贾春桃直接摆摆手，“大厨，我就长了一个会吃的舌头，真不会做菜。”
大厨有点失望，“今天让客官吃出问题来，还是我厨艺不精啊，这道绯雪凝香馐，撤下来吧！”
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