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第163章 金汤肥牛(第1页)

这天,苏瑶在市场上闲逛,偶然间发现了新鲜的肥牛和各种色泽鲜艳的蔬菜。她的脑海中瞬间浮现出一道美味佳肴——金汤肥牛。

那浓郁的金色汤汁,鲜嫩的肥牛,以及丰富的配菜,让她垂涎欲滴。苏瑶心中一动,决定今天就以金汤肥牛作为她的摆摊美食。

“统子,快给我说说金汤肥牛的绝佳配方呗。”苏瑶在脑海中呼唤着系统。

系统的声音悠悠响起:“宿主,金汤肥牛的配方如下哦。首先,准备好肥牛、金针菇、豆芽、豆皮等配菜。将南瓜蒸熟后捣成泥,这是金汤的关键。

然后加入适量的高汤,再放入葱姜蒜、泡椒、黄灯笼辣椒酱等调料,慢慢熬煮,直到汤汁变得金黄浓稠,香气四溢。

最后,将配菜放入锅中煮熟,捞出放入碗底,再将焯好水的肥牛放入金汤中煮至变色,迅速捞出铺在配菜上,浇上滚烫的金汤即可。”

苏瑶认真记下配方,精心挑选了食材,回到自己的小厨房,开始忙碌起来。她熟练地将肥牛焯水,去除血水,然后准备好各种配菜。

接着,按照系统给的配方调制那独特的金汤。随着南瓜泥与高汤的融合,再加上各种调料的点缀,锅里的汤汁渐渐变得金黄,香气也扑鼻而来。

当金汤熬好后,苏瑶将配菜放入锅中煮熟,捞出放入碗底。然后,她将焯好水的肥牛放入金汤中煮至变色,迅速捞出,铺在配菜上。最后,她将滚烫的金汤浇在肥牛和配菜上,顿时,一股浓郁的香气弥漫开来。

苏瑶看着自己精心制作的金汤肥牛,满意地笑了。她知道,这道美食不仅味道鲜美,而且营养丰富,一定会受到顾客的喜爱。

第二天,苏瑶带着她的金汤肥牛来到了热闹的集市。她找了一个显眼的位置,摆好摊位,将一份份金汤肥牛摆放得整整齐齐。她还特意制作了一个精美的招牌,上面写着“美味金汤肥牛,让你回味无穷”。

很快,就有顾客被苏瑶的招牌和香气吸引过来。一位年轻的上班族看着金汤肥牛,好奇地问道:“这金汤肥牛看起来很不错啊,味道怎么样?”

苏瑶热情地回答道:“这金汤肥牛是我精心制作的,味道非常鲜美。汤汁浓郁,肥牛鲜嫩,配菜也很丰富。你可以尝一尝。”

上班族犹豫了一下,说:“好吧,那我来一份。”

苏瑶动作麻利地为他打包好一份金汤肥牛,递给他说:“希望你喜欢。如果觉得好吃,欢迎下次再来。”

上班族接过金汤肥牛,尝了一口,眼睛顿时亮了起来。“哇,真的很好吃!这味道太棒了。”他赞叹道,然后满意地离开了。

有了第一个顾客的好评,其他顾客也纷纷围了过来。“老板,你这金汤肥牛里面都有啥呀?”一位大妈问道。

苏瑶微笑着回答:“大妈,这里面有肥牛、金针菇、豆芽、豆皮等配菜,金汤是用南瓜泥和高汤熬制的,味道很浓郁哦。”

大妈点点头:“听起来不错,给我来一份。”

“我也来一份。”一位大叔说道。

苏瑶忙得不可开交,她一边热情地招呼着顾客,一边快速地打包着金汤肥牛。不一会儿,她就卖出了十几份。

然而,随着时间的推移,苏瑶遇到了一些问题。有些顾客觉得金汤肥牛的口味有点单一,希望能有一些变化。苏瑶听了顾客的建议,陷入了沉思。她知道,要想让自己的美食摆摊之旅更加成功,就必须不断创新,满足顾客的需求。

“统子,顾客说口味单一,你有啥好主意不?”苏瑶在心里问道。

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