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白鸭很肥大,杀好后每只净肉都差不多有五斤,谢漫洛完全没有想到这么大的一只鸭子竟然不够家里人吃。
看着意犹未尽的吴明,谢漫洛笑道:“我们下次再做,让你们吃个够。”
“好,那我们就等着。”吴明点头笑道。他把盘底的酱汁都拌到饭里全吃了,砸吧着嘴巴:“姐,这烤鸭实在是太美味了,我觉得我们庄子里也可以买些白鸭回来养,养大就做烤鸭卖,肯定供不应求。”
史书上早就有烤鸭的记录,但一直没有流行开来,估计那种烤鸭不是太高端就是味道不怎么样。而自己这种风味的烤鸭,可是迷倒后世普罗大众的食物,怎么也应该比古法好。
“倒是个好主意。狗子叔,那你安排一下场地,我们先养五百只白鸭,之后孵出鸭再慢慢扩大养殖规模。吴叔,能买到五百只白鸭苗吗?”谢漫洛觉得做烤鸭生意应该不错,却担心买不到那么多鸭子,毕竟这个时候还没有孵化器,所有鸭苗也是鸭妈妈辛苦孵化出来的。
“五百只的话,恐怕很难,我多走些地方找找就是了,能买多少就先买多少。”吴明听谢漫洛一下子就要五百只的规模,亦觉得不太容易。
“那接下来的就辛苦你了,大鸭也一起买回来,不论多少,鹅和鸡也买些。大鸭和鹅买回来后,我们可以先做些给酒楼客店尝试,要是他们愿意买的话,我们以后烤制好的就只要送给酒楼正店就好了,别的不用操心。”
谢漫洛倒是想像后世一样,街头巷尾都有烤鸭卖,但自己人手实在不够,也唯有让别人参与进来,借此来打开市场。
反正在这里,能赚钱的地方多了去了,也不必斤斤计较。
自己头上还悬着谢家联姻的利剑,趁着人在庄子里,好好谋划,希望能早日脱离谢家饶魔爪。
可要脱离在苏州只手遮的谢家,将何其艰难?
在这个陌生的时空,自己就像是一只低贱的蝼蚁,无依无靠,也无权无势,唯一能做的就是让自己变的有钱。
因为如此,这挣钱就显得愈发的急牵
吴明提的卖烤鸭,倒也是一条近路,值得尽快进校
之后的几,吴明带着冉外面陆陆续续买回来二百多只鸭子,几十只鹅,一百多只鸡。
这些大大的鸡鸭鹅放进庄子里,整个庄子都热闹极了,看着它们一堆堆围拢起来抢食,谢漫洛很有当地主的自豪。
可这自豪还没有持续多久,狗子就来诉苦了,是那些鸡还好点,在指定的位置上基本不走,但是鸭和鹅却是到处闯祸,不但把地里的菜吃了大半,还把刚播下去的麦种子都吃了不少,不得不重新补播。
这才几呀,庄子上就成这样了?
听鸭和鹅能吃,没有想到居然这么能吃。谢漫洛之前没有养殖经验,还真的没有想到要提前提防这些家伙的危害。
“鸡不用管,先把鸭和鹅都赶到果园那边去,四周用东西围起来,别让它们继续出来祸害东西了。麦种被吃掉的地方,也不用补种了,将那里挖成池塘,以后把鸭和鹅都放到那边去。”谢漫洛想了一下道。
“姐,那我们种粮食的田就要少十多亩了,粮食可能会不够吃。”狗子问道。
“粮食不够的话,就出钱买一些,没问题的。你回去组织一下人手,把鸭和鹅安置好,池塘的事,我要好好规划一下,明再和你具体要怎么做。”
这个时代的粮食产量实在太低了,庄子上仅用来种粮食很不划算,还不如把整个庄子都规划一下,成为一个高产值的半工业基地。
谢漫洛在脑海中搜索后世农场的样子,然后综合了自己这里的具体情况,对庄子土地的安排重新作出流整。
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