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血肠基本上有两种:一种是纯血做的,血里面什么都不加,直接灌入大肠里。还有一种是面肠,在血里面加入面粉、盐调味。
等所有的猪都分解完成了,大队长也过来了。
村民们就开始自发的排队,领取猪肉。
猪肉是根据每家人口数分的,每个人都有定量。
李知微三人挤在前头,排队的时候排的也靠前。
知青点的其他人在杀猪的时候也陆陆续续的过来了,只是没挤到前面去,也没看到李知微她们三人,就在长长的队伍后头排着了。
王继业剃完毛猪毛后又干起了其他活,等分猪肉的时候就跟着大队长和杀猪匠一起,帮着给村民分肉。
等队伍排到李知微他们三个的时候,王继业才看到这三个姑娘。
准确的说他是看到了孙梅梅,一双眼睛直勾勾的盯着人家,把孙梅梅都看脸红了。
李知微看着这两人之间的氛围,觉得他们俩个有情况啊。
袁霜此时也看出这两人之间的不同了,不过她没吭声。作为一个“老人”,她一向有什么事都是看破不说破。
凭借着多看、多学、少说话的原则,她才能在乡下安安静静的过自己的生活。
她的目标是苟到回城那天到来。
李知微见王继业愣愣的看着孙梅梅,也不给分肉,就咳嗽一声,玩笑道:“王继业同志,能快点给我们分肉吗。”
王继业回过神,感觉很不好意思,赶紧低头给分肉。
一个是他妹妹、一个是他心仪的对象,还有一个是两人的朋友。王继业自然是捡好的部位给三人了。
三人都各自拿到了一块五花肉,几根排骨,还有一段血肠,然后高高兴兴的一起去李知微家了。
晚饭是要在一起吃的,三人把排骨都贡献出来,可以做一顿红烧排骨。
五花肉和血肠就拿回知青点,过年那天大家要放到一起做饭,还要一起包饺子吃的。
三个人回去后时间还早,李知微就带着她们俩个开始看书学习,有不会的三人也一起研究。
时间不知不觉的就过去了,到了饭点孙梅梅就迫不及待的催促今天的主厨,袁霜姐快点做饭。
袁霜自己也馋肉,所以就赶紧去做饭了。
晚饭除了一大盘红烧排骨外,还用李知微贡献的蔬菜做了个木耳炒白菜、老黄瓜炒土豆片。又闷了一锅大米饭。
袁霜的厨艺很好。
红烧排骨经过酱油的着色,颜色分外诱人,看着就特别有食欲。等咬上一口后,软烂的肉质一下就脱骨了,牙口不好的人吃着都不费劲。
老黄瓜是李知微自己种的,炒了之后味道酸酸的,开胃又下饭。还有黑白菜,吃着也特别爽口。
三个姑娘胃口大开,吃的喷香,吃饭的样子让人看着就特别有食欲,在后世可以去当吃播了。
这一天不止是李知微三人吃上了肉,上阳村家家在分到肉后都多多少少做了些吃,整个村子里都弥漫着炖肉的香味。
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