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拍了一张照片,彩信发送。
程清婉,学弟居然还会这种技能,点赞!学弟忙,不打扰。
煮开锅,点胆水的时候,又收到学姐的在干嘛呢?
[在点豆花。]
拍照,彩信发送。
学姐再一次选择不打扰。
勉勉强强算成功了,豆花毕竟凝固成形了。
然后开始熬汤。
牛魔豆花记得有三个版本的,酸菜味,金汤味,红油味。
将三种汤熬出来,尝了一下,味道还行,还能改进。
然后放入牛肉片煮,随后又放入豆花煮一小会儿。
起锅,撒上一些香菜。
拿着筷子开始品尝自己的新版本豆花。
嗯,牛肉煮老了一点,下次煮的时间短点,笔记本记下。
奇怪,这个豆花为啥没入味,和汤的味道完全分开了。
失败了!汤的味道再重些看能不能让豆花入味?
对着汤反复更改了几十次,统统失败!
有些颓意的时候,突然收到了学姐的在干嘛?
[在调教豆花。]
拍照,彩信发送。
[看起来是种八达鸟的豆花,学弟加油,期待你调教成功。]
学姐打气成功,重整旗鼓,开始怀疑是不是豆花的原因。
也许把豆花弄嫩一点更好入味也不一定。
重新走一套做豆花流程,豆花这次做嫩了一些。
放在汤里煮,豆花成形的效果不错,一吃味道,嗯,没入味,失败!
连着七天反反复复做豆花,熬汤汁,统统以失败告终,豆花根本不入味。
这样的牛魔豆花便失去灵魂,根本不会受顾客喜欢。
一个整周都魔怔在做豆花上面,就额外做了一件事,帮小王填志愿。
唯一值得欣慰的是,三种味道汤汁经过他的不断改进,味道已经登峰造极了。
煮出来的牛肉片,鲜嫩可口,味道好极了。现在就差豆花了,太叛逆了!与汤汁格格不入。
第八天,杨雪下班回家,看着好大儿又在厨房里又在弄豆花。
一脸恐惧,“那个儿子,你能别弄豆花了吗,你爸和我已经连着吃一个星期的豆花。”
“实在是吃腻了,你行行好,放过我俩吧。”
“不不不,杨娘娘。你要不猜猜今晚我们吃什么?”
“猜不到牛魔豆花就一直猜!”
看着做着豆花一脸邪性的狗儿子,杨雪都有些害怕。
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