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第6章 棒梗吃鱼骨喉咙卡出血（第2页）
阎埠贵起身，直接来到了水台上，道：“青松啊，这是你在供销社买的吧，据我所知，供销社没有这么大的鱼啊!”
“呵呵……”
刘青松道：“不是，这鱼，是我自己钓的!”
说完，他就将二尺长的大鱼从桶里丢到水池子里，然后直接开膛破肚，刮鱼鳞。
这鱼足足有十来斤。
开膛破肚之后的鱼，也有七八斤。
“嘶嘶嘶……”阎埠贵自从的鱼以来，也没钓到过这么大的鱼，他羡慕的问道：“你也会钓鱼啊，青松，这鱼是从哪儿钓的?”
刘青松道：“永定河那边!”
“哦……”阎埠贵点头：“我早就听说永定河那边有大鱼，可惜里的太远了，我这里也没有车子，不方便。改天你再去的时候，能不能带我一起，我比你技术高，肯定能钓到大鱼!”
“等我钓了大鱼，我不会亏待你的!”
阎埠贵很自信。
没错……
要说的鱼技术方面，他还真是不服谁。
“再说吧!”
刘青松一边说话，一边开始片鱼。
他要做的菜，是酸菜鱼。
酸菜鱼，在后世的时候可是一道人尽皆知的美味，但是要知道这道菜说起来是九十年代左右产生的。
换句话说，现在这个时代，根本就没有酸菜鱼这道菜。
他做出来的话，不说惊天地泣鬼神，最起码也能惊到食客。
比如冉秋叶。
“妈……我也想吃鱼!”坐在门口门槛上的棒梗，看着刘青松熟练的动作和手里肥肥的黑鱼，口水都馋的掉出来了。
“哼……”秦淮茹冷哼一声，道：“你吃鱼……你吃屁，没有你凭什么吃?”
“我就要吃……就要吃……就要吃!”
“不给我吃鱼，你们也别想吃饭!”
秦淮茹没理他。
以为这只是棒梗随随便便的抱怨。
于是，秦淮茹继续做饭。
这边，刘青松已经将鱼片片好了，回到家里就开始做。
第一步就是腌制，将鱼片混合胡椒粉、盐巴、水淀粉慢慢的混合均匀开始腌制。
第二步，煎炸鱼骨，将鱼骨和鱼头煎炸的两面金黄，然后开始放入葱姜蒜。
第三步，放入切好的酸菜大火开始炒，炒出葱姜蒜和鱼骨、酸菜的香味之后，加开水煮。
第四步：水开了以后，直接放入鱼片!
最后一步，东西弄出来放在盆里，最后用热油炸一下花椒等调料，直接热油淋上去。
完美的酸菜鱼做成。
香味四溢。
“嘶嘶嘶……”
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