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第326章 菜谱（第2页）

晏语琴先是疑惑，等看完整张菜谱，就跃跃欲试起来。

清理干净的鱼，减去鱼鳍、鱼鳃，便到了最重要的一步。

如何在不刨开鱼肚的情况下处理鱼的内脏？

菜谱上并没有给出方法。

一看晏语琴，她正在尝试着用雕花刀将内脏刮出来。

雕花刀比起其它刀具更小，但依旧无法从鱼口塞入，同时保证鱼身完整。

她没有放弃，转而在厨房里找起其它道具。

这回是剪刀。

八字剪倒是能伸进去，但长度不够，她刚扯出一些内脏，就被剪刀剪断了。

“啊……！”她鼓起嘴，“做起来这么麻烦的菜，可一定要好吃才行啊！”

白晚落也从未吃过这道菜，对于最终口味不敢打包票，只不过，这样的组合，肯定不会难吃就是了。

“没办法了？”

晏语琴又环顾一圈厨房，见没有了适合的工具，悻悻点了点头。

就见下一秒，白晚落从筷笼中抽出一双筷子。

她将筷子从鱼口塞入，在内里不停旋转，内脏被缠在筷子上，最后轻轻一扯，所有内脏便一块被带了出来。

“原来还能这样……！”晏语琴瞪大了眼睛看着她这一番操作，随后自我反省起来，“我只想着既然是处理内脏，那肯定得用平日处理这些东西的刀、剪子什么的……”

“要是想成为超越别人的大厨，在厨房中思维一定要发散。无论是对厨具的选择，还是食材的搭配。”

晏语琴点了点头，将这话记在了心中，随即又陷入了下一个难题。

接下来，就要给鱼去骨了。

她尝试发散思维去找合适的工具，最后发现，还是只有用刀才行。

但无论是斩骨刀还是菜刀都太大，雕花刀前端尖锐，又很难完整去除鱼骨。

她十分清楚，若是有一点鱼骨没处理干净，这道菜便是彻底失败。

看着白晚落神色定定的样子，她便知道自己的师傅已经有了想法。

究竟该怎么做呢？

她不断思考着。

有了！

既然现有的刀具都不适合，那做把新的刀不就行了？

现在的各式刀具，一开始不都是这样被发明出来的吗！

她把想法一说，便见白晚落笑着点了点头。

“没错。”

随后她掏出了两把刀。

晏语琴接过一看，那刀有点像一把极小的锯子，一面有着细细的锯齿，宽度正好能塞进鱼口。

“原来师傅都已经准备好了。”

其实只是她从“以物换物”中换的面包刀罢了。

这刀在西方是专用来将吐司切片的，用在这里倒是正好。

还是从鱼口塞入，沿着骨肉，像锯木头一般，一点点将骨肉分离。

“啊！”

晏语琴的惊呼让白晚落心惊了一下，“切到手了？”

“不是……”她将鱼拎起来展示给白晚落看，“捅破了……”

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