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第297章 蒜香烤鹌鹑（第3页）

“还有，带蒜味的菜也不错。”

“好的。”阿明一一记下，就去找白晚落。

厢房里，众人则是围绕着云翎爱吃蒜，却不好意思说出来，平日也不好意思吃的事打趣起来。

“唉哟，我的好姐姐，这有什么说不出口的，爱吃蒜难不成是什么见不得的人事吗？”

“秋晚！”春莺怼了怼她，替云翎找补道，“那蒜吃了身上味道大，云翎姐姐可是花魁，自然要随时注意自己的形象了！”

“蒜可是个好东西，吃了能强身健体不说，放在菜里，味道更是妙不可言，云翎姐真有眼光！”对于作为厨娘的毕娇娇来说，自然是这么觉得的。

“就是吃完那味道啊……要不是因着这个，我也愿意日日吃。”冬慕忍不住道。

*

“一千两？”

白晚落有些惊讶，迅速在脑海中查看起空间内的食材。

很快她点了点头，对阿明道：

“没问题，但这菜得一道道慢慢上了，你去问问那几位姑娘介意吗。”

很快，阿明得到了不介意的答复，白晚落也在脑海中构思好了菜单。

说要润的菜色，她第一个想到的就是冰糖雪梨。

但这未免过于常见。

一千两银子呢，不说用多少珍贵食材，菜色上也该新鲜些。

她打算做一道无花果猪骨汤。

无花果是在外边买的果干，幸好来到京城之后囤了不少食材，现在会上三楼的客人渐渐多起来了，食材看来得多备些了。

汤要先炖上。

她迅速处理好各类食材，将猪骨焯过水后，与无花果干、百合、玉竹、莲子，通通放进了锅中，用中小火炖煮起来。

这些都是清热去火，可以降噪的食材。

猪肺汤其实也不错，但白晚落担心她们难以接受。

看到空间里的两只在安州时幸运买到的鹌鹑，她便准备做成蒜香烤鹌鹑。

蒜香加上烤制，无论什么搭配，都会非常美味。

用盐、酱油、黑胡椒、蜂蜜和蒜蓉调一个料汁，均匀地涂抹到处理好的鹌鹑上，用手抓拌，使料汁更能进入鹌鹑肉里。

再淋上油，塞入烤箱，耐心等待。

鹌鹑很小，且白晚落已经将它切了开来，烤炉中很快就传出了阵阵香味。

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