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白晚落指了指挂在上头的鹌鹑。
“这怎么卖?”
“三两一只!您要是有意可别犹豫!若不是城外村子里的猎户偶然打到两只,这东西可得到了京城才能吃了!”
白晚落倒不觉得这价格有什么不妥,毕竟她在三元府时为了做佛跳墙就打听过鹌鹑蛋,要整整一百三十文,一颗。
没错,是一颗。
这样一对比,三两一只鹌鹑的价格并不夸张。更何况食材本身的价值越高,她越能将最终的成品卖出高价。
“那这两只便都给我吧。”
“好嘞!”
白晚落付了钱,屠户麻利地将两只鹌鹑给她包了起来。
她拐过一条街,便悄悄将两只鹌鹑丢入了空间内。
沿着街道走下去,街边有一家卖炒鸡头的。
这里的鸡头指的是鸡头菱,种子就是现代熟知的芡实。用新鲜的荷叶包着,红色的小绳系着,看上去十分风雅。
只要十文钱一包,白晚落买了一包权当零嘴吃。
炒鸡头白皮嫩肉,吃起来味道很香。
她吃了两颗觉得不过瘾,折回去又买了好几袋。
回去当成手信送人也好,这东西她也没在三元府见过。
又走几步,看见一家卖陈皮豆腐干的。
这组合白晚落还是头一回见。
以陈皮和豆腐干为主要食材,通过混合、压榨等制作方法制作而成。
她买了一袋一尝,吃上去酸甜可口,倒是十分开胃。
“鱼兜子嘞!鱼兜子!”
听到这叫卖声白晚落下意识随声望去,见那人打开面前的蒸笼,里面放的是一个个形状特殊的包馅面食。
她站在旁边看了一会儿,一了解才知道这是一种将鱼做成鱼糜后,配以多种调料煸炒成馅,再用面粉做皮包裹,最后蒸制而成。
看着那特殊的外形,她又忍不住买了一份,鱼兜子吃进嘴中软嫩鲜香,鱼肉的清甜味十分明显,搭配小摊子上配的陈醋。每一口都让人回味无穷!
*
白晚落一路走走逛逛,时间就来到了该吃昼食的时间。
大部分小吃她都没有吃太多,而是浅尝了几口就把东西塞进了空间里。不过就这么一圈下来,此时她也已然是半饱的状态,打算随便吃点什么就回去。
又是一番搜寻,她最终锁定了一家卖汤团的铺子。
汤团有两种口味,一种萝卜汤圆,一种水粉汤圆。
其中萝卜汤圆是咸的,是将萝卜刨丝滚熟后,加葱和酱油混合后放入粉团中作馅。
而水粉汤圆则是将糯米浸泡整整一日后带水磨成粉,再经过去渣和晒干,便会得到细腻的糯米粉,也就是水磨粉。
用它包裹上松仁、核桃、白糖、猪油、猪肉等不同馅料,包成汤圆。
她要了一碗听上去极具特色的水粉汤圆。
用水粉做的汤圆滑腻异常、爽滑弹牙,整合了咸与甜,两种味道融合得极好,着实好吃!
吃完饭又在外闲逛一会儿,权当消消食,直到天色不早,白晚落才往客栈走去。
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