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第158章 祭祖糕点（第2页）

但脆麻饼就不得不用到烤炉了。

蛋白和糖搅拌均匀后，再加入面粉、盐、油，同样搅拌均匀。

垫上油纸，搅拌好的面糊平摊在油纸上，刮成薄薄一片即可。

白晚落跑去芝芳斋借用了他们的烤箱，很快就又薄又香又脆的脆麻饼就新鲜出炉。

虽然都用到了黑芝麻，却和芝麻糕是两种截然不同的口感。经过烤制的黑芝麻香味更浓，混合着一丝淡淡的鸡蛋香味，直接掰成小块就可以吃，香脆可口，让人欲罢不能。

芝芳斋的糕点师傅看着白晚落端出来的东西，觉得和之前教他做的饼干有点像，但又有些不同。

不过那是别人的手艺，他自然不会去深究，学会了饼干，对他来说已经十分够用，他已经十分感谢白晚落了。

随后就是花生糕、红枣糕、红糯米团。

这三种糕点的做法有些相似，都是面团中加入相应材料，进行醒发后上锅蒸煮即可。

只是红糯米团中因为有糯米一食材，吃上去口感不同，软软糯糯的口感，更易使人上瘾。

红枣糕枣香十足，香味浓郁醇正、清新自然，诱人非常，还未入口就已令人垂涎三尺。

入口蓬松柔软、甜而不腻，细腻软糯的口感使它一入口就在唇齿间慢慢化开，留下芳香蔓延，令人回味悠长。

花生糕糕体松软，花生的香味扑鼻而来，白晚落咬下一口，瞬间感受到了它的香甜和嚼劲。

这又好吃又寓意吉祥的糕点，最是适合祭祖。

白晚落将剩下的食材都放进空间中，计算着之后需要制作的数量。

杜家一份，韩家一份，五粮粮行也不能忘了。

就算中元节那日不去扫墓，也得供奉祖辈，应该都用得上。

还有蔡以珊那边……

老夫人去世没多久就迎来了上元节，真是让人不得不感慨，在这种节日的氛围下，真是想让蔡以珊心情好一些都难啊。

她内心忍不住感慨一番，打算过几日去给蔡以珊送糕点的时候多带些甜食过去。

*

夜晚，走在回家路上的白晚落路过城中，突然发现之前举办花市的地方此时又被装点了起来。

处处张灯结彩，虽然此时灯笼中的蜡烛并未点燃，但依旧十分漂亮。

又有节日了？

她思索一番，才惊觉过几日就是乞巧节了！

她向来对节日不是很敏感，身边的人若是不过节，她就颇有些“不知今夕是何年”的架势。

乞巧节那日必定热闹非凡，届时若是做些甜蜜又好看的巧果，必然好卖……

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