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自助餐厅的好处是对她和食客来说都方便,坏处是她一大堆想做的菜无处发挥。
众人顿时将目光转向了她。
“这不是白掌柜吗!”此时一位坐在岸边戴着斗笠,拿着钓竿,装扮看上去十分朴素的老者认出了白晚落。
白晚落也认出了他,不仅是因为他每次来酒楼的装扮与酒楼其它客人相比更加简朴,也因为他是酒楼的黄金会员,记得他在酒楼会员卡上登记的名字为,鲁泰和。
现在黄金会员一共才不到30位。
“哎,这位就是城中望乡酒楼的掌柜,也是酒楼的掌厨。”他向高个男子简单介绍道。
“望乡酒楼?”
高个男子和大眼男子对视一眼,面上略显迷茫。
老者补充道:“就是芝芳斋隔壁那家,卖自助餐的。”
“哦!自助餐啊!”
“原来是那家酒楼,我似乎在哪里有听说过……”
看到众人的反应,白晚落只觉酒楼打响酒楼名声的道路还任重道远,毕竟三元府人口实在太多了。
说到自助餐,高个男子有了印象。
确实近日听人说起过这种新奇的玩意儿,不过他也未去那酒楼用过餐,虽然不知道手艺究竟如何,但既然是掌厨,应该手艺不错吧?
“那就劳烦白掌柜了!当然,也不让白掌柜白做,之后自然有酬劳相赠!”
白晚落摆了摆手,笑道:“无事,我也是正巧路过,相逢便是缘,多匀两条鱼给我,让我也跟个尝个鲜也就是了。”
“那自然是没问题!”
“不过这厨具……”白晚落的目光不自觉落到了那卖煎鱼的小贩身上。
高个男子将手中的钓竿递给大眼男子,主动上前与小贩商谈起来。
他给了小贩30文钱,小贩眉开眼笑地就把位置让了出来。
他平日卖煎鱼才15文一条,又有鱼的成本不说,做一条也花不少时间,现在白白得了两条煎鱼的钱,哪会不愿意?
白晚落看厨具没问题了,就看向了食材。
那高个男子的鱼兜里已有好几条活蹦乱跳的大鱼。
她又看向高个男子,问道:“对菜品可有什么要求?”
“没有没有!只要不是煎鱼,什么都行!”
“哦!当然!我不是说煎鱼不好吃!就是连着吃了好几日,有些腻了!”他不忘向小贩解释道。
小贩连声道“没关系”,他自己是卖这个的,每日卖不完的就只能自己吃,早就腻得不行了,十分理解。
白晚落点了点头,扫过鱼兜,里面有鲈鱼、鲤鱼、青鱼和桂鱼。
桂鱼……
看着那比她之前见过的桂鱼都要肥美不少的桂鱼,她有了一个想法。
当然不是已经做过的松鼠桂鱼,而是一道来自宋代的名菜——鲫鱼假蛤蜊。
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