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蛋黄完完整整,圆溜溜的。
可真新鲜啊!
剩下最后一个,罗玉宁停住了。
默默地看着这最后一个鸡蛋,想都没想,整个都丢进了锅里。
鸡是孩子喂的,吃个鸡蛋怎么了,又不犯法。
罗玉宁不仅要让孩子吃上蛋,而且还要让辛氏头痛脚痛心痛胸痛。
把五个鸡蛋分成了两份,她要做两个菜,蒸蛋羹加野葱炒蛋。
两个蛋的划散后,加水,放油盐,上锅蒸,做蒸蛋羹。
三个蛋的罗玉宁就做野葱炒蛋了。
野葱是三妞去拔的,小半篮子,忙乎了大半天才拔来这么多野葱,还给她捡了个野鸭蛋,还给她蒸了鸭蛋羹,瞧瞧这孩子,多懂事多孝顺。
有这么乖巧懂事的女儿,罗玉宁做梦都要笑。
野葱拔的很干净,罗玉宁择了下,将一些黄叶子和野草择干净了,抖干净了土,又洗了三遍,沥干水,切成半截小拇指长的段,放在一边备用,剩下的三个划散,加了一点盐。
至于为什么罗玉宁会分成二三等份,是因为蒸蛋羹是个大荤,辛氏是绝对不会让三妞动筷子的,就算给,也就是施舍似得给一勺子,能进三妞肚子里的没多少,不如少蒸一点。
野葱炒鸡蛋就不一样了,这是花荤,今天晚上也就这两道菜,三妞不吃这个难道吃白饭吗?
罗玉宁思虑周全,野葱切好的功夫,鸡蛋羹也蒸好了。
揭开锅盖,鸡蛋羹的香味扑鼻而来,满厨房都是鸡蛋的鲜味。
三妞的小脑袋从灶台后台伸了过来,巴掌大的小脸葡萄大的眼睛,眨巴眨巴地盯着锅里的雾气,小鼻子吸溜吸溜的,明显是被香气给馋到了。
罗玉宁问她:“妞儿,想吃吗?”
三妞跟自己亲娘倒是没啥遮掩的,点了点小脑袋,“想。”
罗玉宁笑了,变戏法似得又拿出一个剥了壳的鸡蛋:“喏,快吃了。”
三妞口水都快要流出来了:“娘,哪儿来的?”
“别说话,快吃。等会你奶来了又该骂人了。”罗玉宁呵呵笑着,提防着屋外来人。
三妞也懂阿奶的厉害,也不拒绝了,把蛋分成两半,往自己嘴里塞了一半,另外一半举到罗玉宁的跟前:“娘,你也吃。”
罗玉宁看了看三妞手里的蛋,心暖的不行。
农家的土鸡蛋个头都很小,小孩子三四口就能吃掉一个,可三妞给罗玉宁吃的,明显比一半还要多。
她自己撇了小半,留给她的是一大半。
天可怜见的,这么乖巧懂事听话有良心的闺女。
罗玉宁,你虽然没穿到富贵人家享福,可你有这么乖巧懂事孝顺的女儿,这可是什么都比不上的呀。
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