手机浏览器扫描二维码访问
第144章 麦芽（第2页）
赵叶青走进房间，走到壁炉旁把簸箕上覆盖的干草拿下来，底下的麦苗已经长到十公分高。
脆嫩的黄绿色，底下的根茎已经长满遍布了整个簸箕，根茎深入了簸箕的缝隙里，扎根扎得死死的。
把麦苗拿进厨房里，赵叶青用刀在簸箕底部切割一下，整个簸箕的麦苗才能稍微掀得动。
她先升火，把糯米饭给蒸熟，麦芽要变成麦芽糖，得混着糯米饭一起发酵。
簸箕上的麦芽撕扯下来的时候声音极度舒爽，像是揭下来一块完整的草皮。
在清洗东西的大盆里加上一大瓢热水，再加入冷水调到合适的水温之后，赵叶青才把麦芽放进去清洗。
清洗干净的麦芽滤干水分，再用刀切碎。
糯米饭还没有蒸熟，赵叶青想着去帮帮穆奚，换着磨面。
院子里石磨旁，生面已经装了一小袋子了，现在磨上已经开始磨熟面。
她走过去抓了一把熟青稞放进嘴里，冷掉了味道就稍微差了点。
“你歇会换我来。”
穆奚没同意，“不用，磨这个也要出汗，这个天出了汗被风一吹就受凉，你生理期快到心里没数嘛。”
赵叶青老老实实走到一边观望，“那生粉不磨了嘛？”
“先试试，万一你吃不惯青稞饼，青稞就混着米饭蒸着吃。”
等到厨房里的糯米饭蒸好，熟粉也差不多磨好了。
赵叶青把糯米饭倒进盆里晾凉。
这个天气放在外头三分钟，整盆的糯米饭就凉了一半。
温热的糯米饭里加上切碎的麦芽混合均匀，盖上盖子发酵。
天气冷发酵就比较慢，正常夏秋天发酵五六个小时就差不多了，现在估计得发酵八九个小时。
现在是傍晚七点，等到发酵好都凌晨了。
她好久没有熬夜，打算今晚熬夜等麦芽发酵好了再睡觉。
穆奚把青稞面拿进来，今晚就做青稞饼和青稞糊。
青稞糊是像芝麻糊一样，用水调和好青稞面加一些糖。
青稞饼可以做成甜的也能做成咸的。
赵叶青表示要吃咸的，正餐不吃点咸的总觉得不太舒服。
青稞饼比较寡淡，她想找些口味比较重的配菜来搭着吃。
视线在厨房里上下扫过，定格在角落的坛子上。
这是她一个多月前腌制的酸肉，这么久了还没打开来看过。
将上头盖着的石头搬开，打开坛子，酸香扑鼻而来。
里面原本红色的肉在经过发酵已经变得泛白，还没下锅，光闻着酸香就让人唾液急速分泌。
喜欢谁懂啊！刚回山里种田就遇上天灾（）谁懂啊！刚回山里种田就遇上天灾。
吞噬成神 店在异界，氪金能变强 原神：得想个办法把人拐走 新婚蜜爱：夫人抱着总裁不松手 网游：神级刺客，我即是暗影！ 系统弃我不顾，吾认天道为父 开局自爆我能和跟动物对话 小师妹收敛点，师兄们还要脸！ 六零：爸妈死后给我留下巨额遗产 从迎娶齐国公主，再到天下之主 中国人，全球外科第一人很合理吧 恶龙：捡个小可怜公主之她有千面 学渣她过分美丽 异世修道踏苍穹 亡灵法师种田记之手办达人 我成了婆家第一代顶香的祖师奶 青岚诀 未来首辅是她的，原女主消失吧 离谱恋爱游戏，使我管理校花身体 我在高塔里种田
战地枭龙
武警排爆能手张天骁，在排除二战日军遗留武器时，穿越到抗日战场，在地下党员老曹的引导下，走上革命道路。时值皖南事变爆，为了掩护战友突围，张天骁临危受命，斗军统惩汉奸杀小鬼子，拉起一支纵横大江南北的抗日队伍本站为书迷更新战地枭龙最新章节，查看瓢城皇裔所撰历史军事战地枭龙的最新章节免费在线阅读。...
老师来了叫我喔
...
重生影后：慕少，别宠了
车祸重生之后，景瑜发现她的世界发生了翻天覆地的变化。她从小白菜变成了富贵花。平时桀骜不羁最看不起她的影帝小叔子主动讨好她，还经常帮他哥哥把景瑜的桃花挡掉。以前最讨厌她的婆婆把她当成亲生女儿一般对待，逢人就要把景瑜拿出来夸一夸。至于那些莲花与绿茶，呵我跪求你们来虐我！好像还忘了点什么哦，那个让景瑜几乎想不起来的老公变成了二十四孝老公，不仅时时刻刻想黏在景瑜身边，还逮着机会就要公开表达对老婆的爱意。景瑜滚蛋吧！说好的隐婚呢？...
警官杨前锋的故事
当过兵，打过仗，从死亡线上幸存下来的杨前锋热爱部队这个大家庭，然而举世瞩目的百万大裁军撤销了他所在的部队。杨前锋依依不舍地脱下了军装，于1986年转业，成为了一名人民警察。同样的工作，有的人只当是一份工作，有的人把她当成自己的一份职业，而有的人把她当着终生追求的事业，不一样的心态，造就不同的人生，请看警官杨前锋的故...
夫人战力爆表快保护我
夫人，主子他和七皇子打起来了！拿剑来！夫人，主子他要御驾亲征了！你退后，我来！别家都是保护男主外女主内，东陵烁的夫人却是赫赫有名女战神，他日常就是，夫人战力爆表快来保护我！楚南玥女扮男装征战沙场，却被至亲算计的缠绵病榻，中毒而亡！重活一世，她自揭身份获封大将军，报复渣男贱女，彻底脱离楚家，手握黑甲精骑和南境三十万雄兵，无人敢惹，却被东陵烁给吃的死死的PS甜文，一路...