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这两口子也太含蓄了,倒是继续聊啊,她还想听。
次日一早,唐槿睁眼就看到又被自己搂到怀里的女人,连忙抽回手。
不行,要赶紧分床睡!
不然哪天这个女人先醒了,怀疑她居心叵测怎么办,她是个正直的人。
背对着她的楚凌月默默抿紧唇角,看来这个人的睡相真变差了。
地上,唐来娣也醒了,想到昨晚商议的事,张口就要银子:“……蒸米饭要米,煮茶水要茶,烧火还要买柴。”
这话话合情合理,唐槿拿出昨日才到手的那十两银子,叮嘱道:“你省着点花,剩了银子回来就给我,要入账的。”
“放心,我先去了。”唐来娣爽快应道。
唐槿和楚凌月则先去了饭馆。
因为唐来娣的大米还没买回来,两人便没急着开门。
唐槿便拿出一张纸,先写下四个大字:今日菜单。
而后边写边道“娘子,咱们今日只卖六道菜,且每样只卖一回,分别是四喜丸子、椒盐排骨、烤鸡翅、椒麻口水鸡、蜜汁叉烧,这些都是五两银子一份,最后一道名叫芝士培根蛋挞,卖十两一份。”
楚凌盯着纸上的字,问道:“一整天就只卖这六道菜,会不会太少了。”
看来这个人每日能拿出来的菜式是有限的。
唐槿镇定道:“这叫贵精不贵多。”
楚凌月抿了抿唇,又问道:“有几样菜名,我都没有听过,可否先让我看一下菜。”
她不仅没听过,甚至只靠菜名都想象不出是什么东西,比如芝士培根蛋挞,她只能看懂一个‘蛋’字。
身为店小二,连菜长什么样都不知道,怎么跟客人介绍,也太难为人了。
“娘子只管按菜单来报,别的不用理会,若有必要,我会跟客人介绍的。”唐槿想也没想就拒绝了。
虚空里的货架只有她一个人能看到,而且饭菜在货架上应该是保温保鲜的,拿出来就放不回去了,万一凉了怎么办,若是再行加热,破坏了卖相和口感,还怎么卖高价。
楚凌月默了默,提议道:“不如我们只做晚市,且每人最多只能点两道菜,最好把这些规矩都写出来贴出去,免得跟再逐一跟客人解释。”
既然菜色有限,不如化被动为主动,限制时间和分量,这样不仅能营造出一种物以稀为贵的紧迫感,还能让价格更显合理。
不然仅以味道取胜,没有任何约束,这么一点菜,实在是难以为继。
唐槿恍然,这不就是饥饿营销吗。
“娘子所言极是,就这么办。”
两人正说着,唐来娣回来了。
唐槿便又把刚定的规矩跟她说了一遍:“……你先去蒸米饭煮茶水,我去买几个包子,咱们也该吃早饭了。”
话落,她伸出手。
唐来娣把剩下的九两银子递给她,不解道:“我们不吃你做的菜吗?”
自家开着饭馆,哪有再去外面买包子吃的道理,她当初答应入这个伙,就是因为那一碗炸酱面啊。
怎么到头来,反而吃不上唐槿做的菜了。
想到那碗面的滋味,她不自觉地咽了咽口水。
唐槿看到唐来娣吞口水的样子,犹豫了一下,画了张大饼:“等到我们赚回本钱,再还了债,有了分成,每日就留一道菜自己吃,现在先紧着客人,赚钱要紧。”
唐来娣条件反射地点了点头,直到她烧火蒸米饭的时候,才回过味儿来。
先赚回本钱、拿分成都是应该的。
可是那债是唐槿的,跟她有什么关系!
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