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第208章（第2页）

项大成可顾不上这些，一听媳妇儿说店里忙，这哪儿行，媳妇儿肯定今天累着了，立马拿过之前媳妇儿手里的菜刀，就要往厨房走，嘴里说着：&ldo;那媳妇儿，你先休息休息，都忙了一天了，还有什么菜，都我来炒。&rdo;

&ldo;咳咳&rdo;被迫在旁边吃了一嘴狗粮的三人一听项大成直接就准备进厨房做菜去了，立马咳嗽了两声示意‐‐这边还有人呢！

项大成这才一拍脑袋，介绍道：&ldo;媳妇儿，这是我考核的时候认识的朋友，都是厨艺非常厉害的人。&rdo;

然后又拉过自己的媳妇儿，手搭在媳妇儿的肩膀上，抱紧了，满脸的自豪，介绍道：&ldo;这是我媳妇儿姚瑶，漂亮吧？！&rdo;

叶蓁林冉他们都比项大成年纪小，乖乖的喊了一声&ot;嫂子好&ot;。

姚瑶也发现自己老公带朋友回来了，暗地里掐了他一把，然后一脸的&ot;端庄贤淑&ot;：&ldo;你们好，直播里都看到你们了，都厉害的不得了，现在还没吃饭吧，我和大成给你们去炒几个菜。&rdo;

说着就让叶蓁他们找个位置坐下，然后拉着项大成就往厨房走，隐隐约约的还能听到项大成在问：&ldo;你刚不是说没看直播么？！&rdo;

叶蓁和林冉、彭远相互之间看了看，都忍不住&ot;噗呲&ot;一声笑了出来。

真是没有想到，黑熊精一样的项大成会有这么漂亮的一个媳妇儿，更没有想到的是他居然是个怕老婆的&ot;粑耳朵&ot;。

项大成开的小饭店做的就是小炒，不一会儿功夫，夫妻两个就端着几盘菜出来了。

糖醋排骨、葱爆牛肉、木耳炒肉片、红烧茄子，再加一份鱼头豆腐汤。

项大成招呼道：&ldo;我随便炒了几个菜，你们就随便吃一点，倒是这个鱼头豆腐汤，你们可以多喝一点，是我媳妇儿亲手炖了好几个小时的。&rdo;

说着说着，又开始夸起自己媳妇儿来了，以前怎么就没发现项大成居然是这么一个项大成呢？！

说是小炒，以项大成现在的厨艺，味道也都很不错。

其中做的最好的应该是那道葱爆牛肉。

牛肉松软鲜嫩，肉里渗透着香料的味道，可见做之前，牛柳应该先用刀背拍松过，切的时候也是逆着纹理切成薄片。切完之后，牛肉还不是立马就上锅炒，而是先用自己制作的调料腌制过。

葱爆牛肉中用的不是生姜而是仔姜，仔姜和生姜相比，辣味较轻，且清香味浓，能够更好的起到提香去腥的作用。

盘子里，棕色的牛柳和白白的大葱形成鲜明的色差，大葱只取葱白的部分，经过大火翻炒之后，闻起来有股淡淡的甜味儿，让牛肉吃起来都鲜香中带了一丝甘甜。

或许别人闻不到，但是叶蓁吃的时候，还闻到一股子轻微的酸，应该是在里面加了一点点醋，而且是米醋，不仅让牛肉吃起来更嫩，倒是让香味更上一层楼了。

说是随便炒炒，但是这几道菜明显是下了大功夫的。

叶蓁喝了一口姚瑶做的鱼头豆腐汤，倒是惊艳了一把，没有想到，姚瑶的厨艺也这么好。

这道鱼头豆腐汤，呈现奶白色，味道鲜香，豆腐软嫩，难得的是没有一点鱼腥味。

豆腐完全吸收了鱼汤的鲜味，吃起来汁水爆溅，香浓异常，又带着豆腐本身的清甜。

叶蓁抬头赞道：&ldo;这汤味道这么好，嫂子也是厨师？&rdo;

姚瑶摇了摇头，道：&ldo;我呀！就是在炖汤上面有点水平，其他的菜做的一塌糊涂，就不去考什么厨师等级了，怕出丑。&rdo;

别看姚瑶对着项大成的时候一副泼辣的样子，实际上对着叶蓁他们从头到尾都很温柔。

闻言，几个人也不由的犯糊涂了，特级厨师考核是需要按一定的主题做菜，但是之前的一流二流三流厨师，只需要拿自己最拿手的一道菜，考核通过之后就可以拿到厨师等级证明。

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