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除非她想要转型,增加店内食品的种类,扩大经营。
这跟以前在家种地,只用顾着自己温饱不太一样,还要负担很多员工,林絮觉得压力有点大。
是她想的太简单了点,真正投入进去才知道做生意比自己想象的要复杂多了。
邱恩慢条斯理地分析道:“可以做鱼丸和海鲜肉丸,这些丸子可以水煮也能做卤丸子,不需要再招人,市面上有卖鱼肉泥的,价格稍贵,但是比自己买机器处理鱼肉要方便,你需要考虑的是肉丸的调味。整个茂金城卖肉丸的有八家,都是以肉丸汤为主,卤丸子没有,你可以尝试一下。”
林絮听完,一脸惊异地侧头看她,平日邱恩总是闷声不吭地埋头做事,像个锯嘴葫芦一样,谁能想到他还能说出这么有理有据的话来,关键是,这个意见还真的可行。
“这数据,你怎么得出来的?”
“送东西时看到就记下来了。”
林絮再次觉得自己是捡到宝了,她拍了下手道:“我决定了。”
邱恩看过来,听到她下一句话。
“给你涨工资,以后包吃住三千。”
邱恩诧异片刻后,一直抿成线的嘴角微微扯出一点弧度出来,神情也柔和许多,看她的眼神无比专注。
“你这个想法不错,我现在先做一点尝尝味道如何。”
“好。”
厨房不大,三个人一起排在灶台前很挤,林絮将机器人厨师暂时暂停挪了出去。
两人面前摆放了不少鱼,这些鱼捞上来后就处理过,用特殊袋子装着,将袋子打开,鱼很快恢复活蹦乱跳的样子,非常新鲜。
邱恩接过杀鱼任务,动作麻利地处理起来,林絮在旁边剁肉泥调味。
虽然没说话,但两人配合默契,肉丸很快出锅。
林絮捞起来尝了尝,可能是鱼肉品质好,肉丸鲜嫩又有些微的嚼劲,好吃倒是挺好吃,但林絮的眉头皱了起来。。
“实心是不是不够入味?”
邱恩尝了下后点点头:“试试做成包心,馅我来调,加一点卤汤汁。”
两人换了位置,主场变成了邱恩,林絮站在旁边视线一瞬不瞬地盯着他的动作,耳朵听着他口中不疾不徐吐出的步骤讲解。
她没注意到自己贴对方有多紧,胳膊挨着他的胳膊。
邱恩不着痕迹地看了眼,将包好的丸子下到锅里。
林絮伸长脑袋盯着锅里漂浮的丸子,等到锅开后,早早捏好了勺子和碗。
“让我尝尝!”
吹了两下她就要将丸子往嘴里塞,没想到张嘴吃到的不是丸子,而是一条手臂,冰凉凉的,非常咯牙,像咬到了什么很坚硬的东西上一样。
邱恩收回挡在她面前的胳膊,淡定地道:“很烫,等一下。”
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