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“哇!”小泽雅子一不小心就听得入了迷,她赶紧拉住安桥的胳膊央求她:“那姐妹你现在快做一个给我看看呗,你说的我都好奇了!”
“行!”安桥爽快的答应了她:“咱们去厨房做吧。”
这里的厨房很大,正对面是一个巨大的落地窗,旁边直接连通外部的阳台,走出去有吊床秋千,可以吹海风看海景。
安桥走到厨房做饭的台子上将将担子两头跳着的框里的东西往外拿。
担子的一头里面放着的是一个小柜子,床头柜般大小,两边钉有一个长方形的木框,框中间的铜环上拴着根短绳头,用来穿扁担。柜子里一块大理石板,是用来画糖人的。柜子右上角有个洞用来插竹签的,不管吹还是画的糖人都插在上边。
担子的另一头放了一个小炭火炉子支着一口铜锅,做的时候就要用这口锅来熬那些糖稀。
安桥将那几大罐的蔗糖和麦芽糖拿出来在桌面上摆好。
“哎呀,好甜啊。”小泽雅子忍不住凑近了那几个罐子,伸出鼻子嗅了两下:“好好闻的甜味呀,我都迫不及待了。”
安桥喜欢吃麦芽糖,甜味中还有香味,跟蔗糖甜的齁嗓的感觉不一样,有一种甜到心眼儿里的满足感。
她打开了麦芽糖的罐子,又拿了一个竹签给小泽雅子沾了一点,让她尝尝。
“唔。”小泽雅子眯起眼睛:“啊,姐妹儿,这甜到心尖尖儿上的味道,哎呀,又想恋爱了!”
安桥:“……”
空气中弥漫着一股麦芽糖的香甜味,别说十一月还真是个恋爱的好季节。
安桥一瞬间想起了一下某个被她扔在华盛顿的狗男人,莫名有一丢丢的心虚,但很快就又被抛到了脑后去。
怕什么,性感桥姐的字典里就没有怕这个字!
她把思绪重新转回到糖上,吹糖不能直接用麦芽糖或者蔗糖,要加上淀粉,选合适的量制作熬制成一种叫饴糖的糖料,糖稀为咖啡色。
安桥一边回想着白奶奶教她做饴糖的场景,一边开始给饴糖加热,等看着时间差不多了,她就学着白奶奶之前的样子,伸手猛地从饴糖上揪下一团,揉成圆润的小糖球,在用食指沾上一点儿的淀粉在小圆球上压出一个小小的深坑。等深坑有了她就赶紧收紧外口,快速拉出细长的糖棒然后猛地折断。
“哇!”小泽雅子看的目不转睛,只觉得还没几下功夫原本还软趴趴的糖稀就在安桥手中成了型。
“别哇了,看我给你吹个小猪。”安桥被小泽雅子崇拜的目光看的有点飘,说是给小泽雅子吹个猪,其实是因为她目前也就吹的猪还能见人。
不过可惜她还没有白奶奶那样熟练的技艺可以让别人吹自己捏,他必须得自吹自捏才能掌握我好时机,否则一准捏不出形来。
安桥鼓起腮帮子,吸足了一口气,含住糖棒将气朝里吹,不一会儿就吹成薄皮中空的扁圆球状,然后她开始动手,小心翼翼的在边缘球上捏出四条小短腿,两个猪耳朵,和一条小猪尾巴。吹完了她又拿画笔粘上巧克力酱给小猪画上了眼睛和鼻子。
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