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包叫花鸡的荷叶要挑那种不嫩不老越大越好的。两只鸡一只鸭,沈叶摘了六张荷叶就够了。
她割荷叶的时候特意挑的那种藕杆粗壮一点的割的,割完荷叶把藕杆也扯了起来,荷塘的水深,扯也不好扯,劲小了扯不起来,劲大了从中间就扯断了。
藕沈叶费了半天劲儿,只有一根没断,不过也不短,差不多有两三米长。
沈叶以前的老家,有一个说法,说藕杆如果被折断了,荷叶下面的莲藕就会烂掉。
她也不知道是不是真的,不过她摘莲蓬的时候都没有从中间折断,都是从莲蓬的最上面,用刀把莲蓬割开,只留最上面有莲子的地方。
待会儿她就顺着原路进去,把刚刚摘了莲蓬的藕杆全都拔起来。
把荷叶洗干净她就跑了回去,材料都是准备好的,让白曳去帮忙去和黄泥。
她把莲子塞进鸭肚子里,懒得缝口,直接把鸭头塞了进去,用硬棍子把肚子一别,就成了。
两只鸡的肚子,她一只装的是芋头,另一只装的是菱角米。
肚子里被装的满满的,鸡鸭用荷叶紧紧包住,白曳把和好的黄泥也端了过来。
裹上厚厚一层黄泥,拍结实了,就可以把叫花鸡放进火堆里烧了。
做这个也不需要有什么技巧,就就是要控制火候,把枯木架黄泥块上,隔半个半个小时来给它翻个边,就不用管它了。
她第一次做不好掌握火候,沈叶把火架小了一点,让叫花鸡慢慢烧着。
忙活了半天,沈叶的背上都出了一层薄汗,累倒是不累,就是有点着急,她急着去挖藕杆,做成水管。
第66章刚站上竹筏,……
刚站上竹筏,沈叶就迫不及待的指挥着白曳撑了出去,看到比较粗的跟之前摘过莲蓬的藕杆,就往上拔。
但结果跟刚刚差不多,基本上就是拔着拔着,“啪叽”断了,后力还大,手里拿着断掉的藕杆,一屁股直接坐在竹筏上,尾巴骨都麻了。
白曳笑着把她扶起来,“这块肯定都差不多长,去中间那块的,那里水深,藕杆肯定长,我去水里面摘。”
说道下水,沈叶就更加蠢蠢欲动了,“要不我下去吧!我下水摘。”
初秋还有些热,但整个人泡进水里还是会有点冷,更别说,中间那块的水有两个他那么深了。
白曳知道拦不住沈叶,索性点了点头,只是提醒道:“可以,不过你要小心一点,荷塘里面经常有水蛇躲在荷叶下面。”
“水……水蛇?”沈叶刚放进水里面的脚立马就缩了回来,“那,那就算了吧?你也别下去了,万一遇到了,在水里面跑都跑不过。”
白曳揉揉沈叶的头,笑着说道:“那有蛇敢咬老虎的啊!我一下水,有蛇也自己跑开了。”
“好像也是。”沈叶还是提醒道:“那你还是小心一点。”
白曳笑道:“你放心,不会有事的。”
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