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第102章(第2页)

“有什么不放心的,”唐远起身走了两步,看向苏诺温声道,“你看,我自己能下床走动,不用人时时守着。”

见苏诺还想开口说什么,唐远出声道:“再说了,我现在在这屋住着,你晚上睡哪儿?要是去隔壁那个小仓库睡,保不准比我病得更重。”

苏诺犹豫了好一会儿,才勉强答应了:“那……那好吧。”

“嗯,乖,赶紧去吃饭吧。”唐远笑着揉了下苏诺的头。

唐远一连被苏诺拘着休息了好几天,才被允许到外面走动干活。

这几天苏诺一直在熬酸梅膏,除了每天卖出去的,已经攒了快百来罐了,唐远也就不急着继续做了。

他提前一天让虎子买了八十斤黄豆放到水里泡上,准备做之前一直没来得及做的豆棍和腐竹。

豆棍和腐竹的做法都不难,需要费劲的地方只有磨豆子。

店里没有可以用驴拉的大石磨,只有那种用手磨的小石磨,但唐远已经好几天没干活了,觉得自己四肢哪哪都不舒服,需要干活来松散一下,所以对磨豆子这件事很积极。

不过磨了半个时辰,他就有点受不了了,胳膊酸得厉害。

再看看桶里的浆汁,还不到一桶。

他伸手晃动了下桶,乳白的浆汁微微摇晃,还有一股淡淡的豆腥味。

唐远捏了几下胳膊,甩了甩,休息了一会儿,又继续开始磨,等浆汁装满了桶,才停下手,活动了下胳膊。

他看了看旁边两桶满满的泡好的黄豆,觉得自己的胳膊又开始隐隐发酸,当即决定还是先把磨好的这桶浆汁用了再说。

唐远将磨好的浆汁用纱布过滤一遍,然后倒入锅中,煮至沸腾。

然后再将煮沸的浆汁倒入另一边的大锅中,等上一刻钟,浆汁表面就会慢慢凝固一层膜。

这时候,唐远拿出一根干净的短竹棍,小心地将膜卷起,这个过程速度不能太快,要慢慢卷,并且卷一层还要用手指捏紧,不然卷出来的豆棍就会松垮垮的,没有那么紧实好吃。

唐远一共卷了五层,觉得厚度适中了才停下。

卷好的新鲜豆棍可以马上就吃,不然就要放到温度低的地方冷藏,否则很容易变质。

要是想长期保存也可以,只要把豆棍烘干就好,吃的时候也简单,用水提前泡发或者煮一会儿就好了。

一桶浆汁,唐远一共卷出来二十来根。

刚做好的豆棍表皮润泽光滑,泛着黄,闻着是豆制品特有的香味。

唐远让胡父不用准备中午的午饭了,他们今天吃串串香,试试他新做的豆棍。

[足球同人]亚瑟的足球  反派暴君的早夭未婚妻  我在修真界玩大富翁  浪漫情人  持美行凶[综]  [火影]转生眼中的火影世界  我写的主角跑出来了  在远古吸熊的日子  客官,火葬场有请(重生)  [足球]球魔  我的手机通古代  你们这届cp粉不行啊  富家子佛系科举日常  偷香高手(下)  从前有只妖  大老爷的网红之路[红楼]  大大每天都在卡文  [洪荒同人]神仙们的星际生活  [综]身残志坚  欺负学弟后,嚣张少爷他破产了  

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