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“等今年过完,那我就六岁了!”
几个小的都七嘴八舌的说了起来,最近这几天节日都挤在了一块,让他们都特别的高兴。一来是节日的时候会更加的热闹,二来是节日的时候能吃的更丰盛,还有一家子人都整整齐齐的。
而过完阳历年之后,距离过年也不远了。不要多久,今年就结束了,明年又是新的一年。
沈以北听到天恩和宝芽今天过生日,愣了一下,随后认真的开口道:“生日快乐。”
天恩和宝芽听着对他笑了起来,感觉心里甜丝丝的。
玩了一会儿之后,几个小的就回家了,沈以北看着他们走远后转身又回了后山上。
今天晚上老宋家的晚饭特别的丰盛,虽然还没吃到,但是几个小的已经期待了整整一天了。
厨房里这会儿正忙的热火朝天的,冯桂芝掌勺,杨玉兰填火,陈秀秀打下手。洗菜、切菜、炒菜,忙活的有条不紊。
案板上已经放着两盘炒好的菜,用盘子反盖着,怕待会吃的时候已经凉了。这会儿,冯桂芝正在忙活着做羊肉汤。
羊肉虽然是昨天买的了,但是现在天气冷,所以就算放了一晚上也还是很新鲜。冯桂芝先把羊肉切好,然后泡水把血沫都给去掉。
葱姜蒜朝天椒等配料洗干净切好后,放在一边备用。这时候,再拿出一棵大白菜洗干净切好,等待会汤煮好后放进去。
除了这些,冯桂芝又抓了一些粉条出来,放在一边的温水里先泡着。
弄好这些之后,冯桂芝抹了锅,等锅热了之后倒上油开始爆香刚才准备好的配料,然后把满满一碗切好的羊肉倒进去炒香。这时候,把白菜骨放进去先炒会儿,之后再加水,盖上锅盖等它水开。
等锅里咕嘟咕嘟的滚了之后,把泡软的粉条倒进去再慢慢的煮着。快好的时候,把剩下的白菜叶、蒜叶之类的放进去,再加上盐调味,焖个两分钟左右就可以出锅了。
冯桂芝找了一大一小两个汤碗出来,把锅里的羊肉汤盛出来后,刚好装了满满两大碗。
最后冯桂芝再撒上两把香菜,这热腾腾的白菜羊肉粉丝汤就算是好了。
现在天气冷了,大家的嗅觉多少也没有之前那么灵敏,但是,这会儿羊肉汤一出锅,大家还是闻到了浓郁的肉香味。而且,这羊肉的味道和猪肉的味道特别的不一样,一闻就闻得出来。
“哇,好香啊!”元宝宝芽他们这会儿都在院子里玩,揭锅的时候羊肉汤的香味飘出来,让他们忍不住眼睛都亮了起来。
然后,一个个的都忍不住的闭着眼睛使劲的吸了一口气,然后咽了咽口水。
以前老宋家穷的时候,他们很少能吃到肉。后来好点了之后,最多也就是吃点最便宜的猪肉。牛肉的味还是上次宋远刚送来的牛大骨,他们喝了汤算是尝过。而这回,是第一次吃羊肉。
“四叔说羊肉会有点膻,膻是啥意思啊?我感觉闻着很香啊。”文杰抽了抽鼻子闻了一口说道。
“好像是说羊肉的味道有点怪吧,有的人会吃不惯。就像是咱们喜欢吃皮蛋,但是我娘就吃不了一样。”博文说道。
其他的人听了都点了点头,明白了过来。
最后一道干煸花菜做好后,老宋家的晚饭也都端上桌了。一盘菠菜炒猪肝、一盘回锅肉,一盘大蒜炒蛋,一盘干煸花菜,最中间的是满满一汤碗的白菜羊肉粉丝汤。
都是比较家常的菜,但是又很合口。冯桂芝为了配着羊肉汤,还烙了两盘子饼让大家就着吃。
“今天的菜可真丰盛啊。”宋爱国感叹的说着,又笑着道:“这还是沾了天恩和宝芽丫头的光才能吃到。”
“可不是。”陈秀秀也笑着说道。
老宋家虽然现在条件好些了,但是上个月出来举报的事后,也没敢再吃的太好,免得又被人给盯上。所以,这还是这一个月来第一次吃的这么丰盛,还有猪肉羊肉的。
“小叔在这祝天恩和宝芽丫头生日快乐了,希望你们都能快乐健康的成长。”宋建设笑着看向宝芽和天恩说道:“你们有没有啥想要的东西,说出来小叔看看能不能满足你们。
”
想要的东西?天恩和宝芽都眨了眨眼,被这句话给砸晕了头。
随后两个小的皱起了小眉头,但是这么让他们想,他们一时半会儿又有些想不出来有啥想要的东西。
“没事,现在想不出来也不着急,你们想到了告诉小叔就行。”
“好”宝芽和天恩点了点小脑袋应了声,然后抿着嘴笑了。
现在还不流行生日送礼物,毕竟饭都快吃不起了,谁还有闲心去想这些。不过,既然说过生了,陈秀秀孙素云她们还是准备了两个小东西送给天恩和宝芽,也算是有个好的寓意。
其余的,陈秀秀和孙素云还找了几件比较好的旧衣裳给他们穿。天恩不说缺衣裳,宝芽肯定是缺的,正好云朵大了,穿不到的可以给宝芽。
两个小的接过东西心里像是抹了蜜糖一样的甜,虽然这些都不是啥值钱的东西,但是他们还是十分的珍惜。
“谢谢大伯伯娘,谢谢二伯娘”
宝芽也学着说道:“谢谢大伯娘,谢谢二伯娘”
声音软软糯糯的,配上她白皙干净的小脸,看的人心都软了下来。
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