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第161章（第1页）

宋建设拿着布包给了李清燕，李清燕看到脸上忍不住露出了惊喜，拿在手里翻来覆去的看。

“咋样，好看吗？咱娘和三嫂一块给你做的，当然里头还有我的一些小建议。媳妇，等回头你背上它，保准看的人家城里人都羡慕。”宋建设笑着说道。

李清燕好笑的瞪了他一眼，“这是咱娘和三嫂手艺好，跟你有啥关系，还怪会从自己脸上贴金。”

宋建设笑呵呵的也没说话了，不过，他看着李清燕手里的布包，脑子里隐隐的浮出了一个想法。但他并没有仔细去想，现在正是李清燕当正式工的关键时候，啥事都没有这个事来的重要。

晚上冯桂芝又是做了丰盛的一顿饭，一道赛螃蟹，一道炒的藕片，一盘青菜，一盘水煮毛豆。

赛螃蟹，其实是用鸡蛋做的，之所以叫赛螃蟹就是说它口感嫩滑，吃起来跟螃蟹一样。想着几个小的都喜欢吃，冯桂芝就给做了。

做赛螃蟹首先要把蛋清和蛋黄给分开，装在两个碗里。然后切一小块的姜，切成姜末。

在两个碗里都加上一点盐，然后用筷子都给搅和一下，这样算是好了，锅里倒上油，烧热后先把蛋黄给倒进去炒。底下小火烧着，不用锅铲，而是用筷子给搅散，知道凝结之后，这个时候就可以盛出来了，然后放在一边备用。

冯桂芝转身又往锅里倒了点油，这时候炒姜末，炒香后加点调料，然后把蛋清都给倒进去，这时候再把刚才炒好的蛋黄倒进去，用筷子给搅散，炒熟后就可以出锅了。

一盘美味的赛螃蟹就好了。

然后冯桂芝又给炒了一盘藕，这藕是宋建设今天出去偶然看到给摘的，正好这会儿炒着给吃了。

其实这藕要是里头塞上糯米用红糖红枣一煮，那几个小的肯定都喜欢吃。但是这会儿没有糯米，所以冯桂芝就只能给炒了。

最后冯桂芝又给炒了一盘青菜，就差不多可以吃饭了。

冯桂芝掀开了大锅，底下是用南瓜煮的稀饭，今天里头米放的多，熬得时间也久，粘稠的很，看着就好喝。锅上面还放了一盘刚才做好的水煮毛豆。

毛豆是现成的，大队里种的豆子现在正是吃的时候，不管是加进稀饭里，还是炒个菜吃，味道都好。

饭桌上一大家子人坐的整整齐齐，就连宋建业都被宋爱国和宋建设给抬着过来了。明天一大早宋建设和李清燕就要去城里了，一家人一块吃个饭也算是祈个好兆头。

尤其是这正式工的名额是宋建业给挣来的，两口子也得当面感谢一番。

桌上一人一碗浓稠香甜的南瓜粥，前头放着一盘嫩滑的赛螃蟹，炒的藕片、水煮毛豆，还有一盘炒青菜。

颜色鲜艳，看的人就胃口大开。

“明天老四媳妇就要去城里了，大嫂就等着你当上老师回来。”陈秀秀笑着说道。

“是啊，到时候清燕可就是咱们家唯一的正式工了。”

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