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第38章（第2页）

“他们都已经吃完啦，除了睡完午觉刚起床的我。快进来吧！今天的新菜也给你留了一份。”由理拽着中也的袖子把他拉进了门。

已经习惯了由理奇怪作息的中也边走边问：“新菜？今天又是什么世界料理吗？”

“没错，又是没见过的新料理，名字我想想……哦，是来自厄瓜多尔的圣周春汤。”

“……没有听说过。”

“我猜你也不知道圣周是什么。每年春分月圆后第一个星期日是宗教中的节日复活节，复活节前的一周叫做圣周。所以这种汤就是在那个特定时间段作为庆祝的一部分出现的。”

“其实这道汤原本只是厄瓜多尔人庆祝春分到来的菜肴。西班牙殖民者到来之后把当地民俗和信仰活动相融合，于是才慢慢演变成了它今天的样子。”

“原来如此。”

最后一线天光也消失了，温柔的暖色光线填满了整间店堂。最忙的时段已经过去，仍有不少顾客在用餐。

他们在靠窗的角落坐了下来。

幸平创真适时地出现，将再次加热过的浓汤和烤面包放在他们面前。

“这道菜我也是第一次试做呢。下一回再提供改良后的版本请你们品尝吧。”

中也低头看向碗里。

淡黄色的浓汤显得极为粘稠，凹凸不平的表面预示着内里配料的丰富不凡。光是散落在表面上可供辨认的配料就有切丝的红灯笼椒和小片的欧芹叶、炸香蕉片、被一分为二的水煮蛋以及黄澄澄胖乎乎的土豆泥饺子。

鲜活的红黄绿配色首先满足了视觉上的需求，揉合了奶香味和谷物清香的香气紧接其后在空气中浮动起舞。

“好多材料啊，很有诚意的样子。”由理用勺子舀起一勺汤汁间若隐若现的豆子，却辨认不出来它的种类。

“哈哈哈，这道汤里可是用了十二种谷物，试一下你能识别出几种吧。”

“玉米、蚕豆、豌豆、花生……用了这么多食材，是为了庆祝丰收？”

“猜错了。”幸平创真摆了摆手，“这道菜的传统菜谱是依据宗教故事设计的。传说十二种豆类代表了十二使徒，而鳕鱼象征着耶稣基督。所以这道汤代表着耶稣受难前夜和使徒们最后的晚餐，很特别对吧。”

“这个故事我好像听过。使徒中的某一人背叛了耶稣，将他出卖了。话说这个人都没有被除名的吗？十二使徒依旧是十二个。”中也停下了用餐，也加入了讨论。

幸平创真从由理手中接过了勺子，准确地挑出了其中的一颗。

“你看，这种扁扁的豆子就是羽扇豆。它的味道稍微有点酸，所以人们说在这些豆子之中它就代表了犹大。”

“……设定得好细致。”

由理从手机里找到了幸平创真说的那副油画，把它展示给中也看。

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