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第53章（第2页）

“首先，工资方面，我承诺，国营饭店开多少，我这边按双倍工资。”

这点她明白，像张大厨这种资历的总厨，冯石头这种手上有一大票食材采购一手资源的采购，傣味这种小店只能砸钱才能留得住。

而且，庄慕市的工资很快便能迎来飞速增长时期，物价也会随之飙升，现在开这么些钱，虽然看似很多，但最多半年，也不过只是寻常工资。

冯石头是提前知道双倍工资的，所以也没什么太大的意外。

但张大军不淡定了，他在国营饭店一个月是正好300块的工资，双倍工资就是600，一个月赚600？好家伙，这可比一个中层干部的工资都高了。

玉温面上波澜不惊，浅喝了一口茶，又道，

“我再给两位说一下现在傣味的情况，在我和苏茶两个人的情况下，这个小店一天大概能销售一百只烤鸡，一只十块，一个月就是三万，我们就以三万为基数，营业额每上升一万，大家便多拿一百的绩效工资，上不封顶。”

张大军先是暗暗吃惊，他知道傣味生意好，但没想到会这么好，一个月能赚三万的毛利，她们自产自销，成本和利润大概能到五五分，那也就是说，这间小店，老板玉温每个月最少能赚到整整一万块人民币。

捋清楚这个数字，张大军倒吸一口冷气，90年的庄慕，绝大多数人一辈子都没见过一万块。

冯石头心里则是想，赚这么多钱，难怪吃得起大青虾。

苏茶跟着玉温的时间长了，对这些数字早就麻木了，默默地看着玉温装陈述事实。

说完店里的基本情况，玉温话锋一转，

“不过既然你们加入了，傣味现在虽小，但我们也是正规注册的餐饮公司，每个月会有相应的绩效考核标准，每个人每周都要做工作总结和工作计划，我的目标是，十年内让傣味上市，我希望你们也能有一样的野心和执行力，如果没有，那么我们趁早好聚好散，道不同不相为谋。”

见三个人都不说话，玉温端起茶杯呷了一口琥珀色的茶汤，给他们一个消化的过程。

虽然绩效考核，工作总结和工作计划，在他们三个人听来都是陌生的词汇，但一想到即将到手的双倍工资和绩效奖金，冯石头和张大军又觉得这些都不是什么问题。

在人民币的面前这些都不是问题，不懂可以问，不会可以学。

“三位对我上面说的话有什么疑问吗？”

国营饭店总厨、资深采购和苏茶，像三个小学生似的，乖巧地摇摇头。

冯石头一本正经地补充一句，“没有疑问。”

“好，那我接下来来分工。”

“冯石头负责食材采购，分管农发公司那边的业务。”hr

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