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第193章（第2页）

辛真接过助理的纸巾擦汗，棚内的气流不通，火灶前高温逼人，热得她直冒汗。

池导等她放下纸巾才开口：“需要重来，你刀法太快，摄影机的角度没有抓全。”

“可以啊，没问题。”

真真应下，多来几次都行，她端起刚炒好的牛杂，递过去一双筷子，笑嘻嘻道：“你想尝尝道具的滋味吗？”

盘中的爆炒牛杂飘香四溢，是引人欲动的荤香。

池溪顿了下，接过筷子，夹了一片牛肉咀嚼。刚刚镜头里，她料理牛肉只放了盐与淀粉，紧接着入锅快炒。

看起来平平无奇，咀嚼起来却很嫩，新鲜牛肉的韧劲被牙齿碾碎后，嫩滑的口感混着咸鲜酱汁，轻微的柠果香，青葱蹦出的辛香，还有牛肉自带的蔗甜，极好地融合一体。

咽下后仍有想吃第二箸的冲动，他又尝了一块牛百叶，特殊绒感摩擦舌尖，酱汁溢出，脆嫩的百叶稍嚼两下就被吞了下去。

非常好吃，牛杂的脆韧鲜美，混于一锅也能各自展现淋漓，一种不同常见的酱料滋味紧锁在食材当中，每咀一下的都能觅见它的踪影。

池溪频频点头：“不愧是你。”

“很美味对不对，现在吃还镬气十足。”真真也拈起筷子尝了一块牛肚，弹韧的厚肚嚼起来吱吱响：“再配上一杯冰镇小麦果汁就完美了。”

有两个主演见导演在灶台前站了许久，以为是在讲戏便跟着凑了过来，刚走近就闻见道具盘里四溢而出的香气。

两人不由得咽了咽口水。

毕恭毕敬喊了声：“池导。”

眼神直勾勾盯着盘中食物，其中一个男演员较为外向，主动凑近了些：“我可以尝尝吗？”

池溪没有回应，而是看向辛真：“你现在可以重来一条吗？”

真真点头。

于是池溪端起道具盘，带着两个演员往监视器方向走，边走边说：“你们待会儿正式开拍了再吃，真吃真看真演绎。”

第95章冰啤酒

一切准备就绪，第二条开拍。

真真站在案板前，重新执起刀。刚才她已经默默记下三台机位的运镜方向，对着牛肚划十字花刀时，换了节奏，深浅有序，排刀批片都尽量做到视觉效果上的极致。

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