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文老爷面上有光心里乐呵呵,“你这样脑子活重义气的年轻后生,想不成大事都难啊。”
和文老爷寒暄一会儿赵宇又到二楼看看,今天来的不止有乡绅富户,普通百姓也来了很多,赵宇不管认识不认识,挨桌寒暄推荐菜,男顾客给推荐腰子牛鞭,女顾客就用各种甜点甜汤收买。
这日天黑透了才打烊,几个人都累得够呛,还剩一些食材,赵宇把入驻福满楼的几个小摊主也叫上,一起吃火锅。
“孙大哥,嫂子和小侄子呢,刚才我看还在店里。”
“哦,今天生意好打烊晚了,我让他们先回去了。”
“栓子,去孙大哥家请嫂子和小侄子过来。”
“是掌柜的。”
“哎栓子等等,赵兄,不必去叫,家里有菜,他们娘俩对付一口得了。”
“那哪行啊,今儿个食材剩好多,咱们一起尝尝鲜儿,不为别的,就冲哥几个敢入驻我福满楼我赵某也应该宴请各位好好感谢。”
“嗨,好吧,我回去叫。”
烧饼摊的老板娘对他摆摆手,你们男人聊天,我去叫。
赵宇让小二把所有剩菜端上桌,古代没冰箱,熟菜放一宿再馊了,不管头一天剩多少,第二天肯定是要卖新鲜的。
人到齐了火锅也煮沸了,赵宇把猪肉鱼肉鸡肉一股脑导进去煮,等菜的时候烧饼摊老板夹了一块红烧肉,“我尝尝这红烧肉啥味道,今天我店里好多客人点这个。”
入驻福满楼的摊子都是卖主食的,赵宇在他们店里也张贴了炒菜套餐价目表,顾客不光顾福满楼也可以吃到福满楼的炒菜,而且在摊子单点炒菜套餐比在福满楼里吃全套套餐便宜一点,这样既照顾了小摊的生意,也给福满楼省了座位。
“咋样大哥,我的手艺不错吧。”
“嗯不错,真好吃,四文钱能吃到一荤两素三道菜,以后谁还在家做饭。”
“哈哈哈,大哥,别急着夸,更好吃的熟了。”
众人迫不及待的下筷子捞肉,又香又辣吃了一口想下一口,还有鱼丸鸡丸,鸭血鸭肠,海带藕片各有各的滋味,怎么吃都好吃。
整个大堂回荡着吸溜吸溜吃东西的声音,根本没人能倒出嘴来说话。
吃饱喝足天色也不早了,把剩下的糕点送给几个小孩便各自告别了,赵宇突然想起还要去文老爷家商量寿宴的事。
“现在什么时辰了,去文老爷家拜访会不会太晚了。”
栓子一拍脑门说道:“掌柜的,小的忘告诉你了,下午文老爷派人来通传,说咱们酒楼生意忙,让您明天过去呢。”
“哦,那就好。”赵宇回柜台里拿出笔和本,“来吧兄弟们,先不急收拾,咱们开个会总结一下今天的生意。小丁小宝,你俩先说。”
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