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“姑娘,今个咋不卖南瓜酒酿汤圆了?”
简又又温和的笑笑:“家里事忙,没有太多时间,明天,明天一定来,大叔记得来光顾。”
“好咧,我家那臭小子就爱吃你们家的汤圆。”
张虎赶着驴车,一路到了归云楼的厨房后门。
郝正许久不见简又又,听到她喊,忙举着菜刀就出来了。
“郝叔,你这拿着刀朝我来,不是要砍我吧?”
郝正瞪了简又又一眼,笑骂:“你这丫头片子,要么不来,一来就挤兑你郝叔我。”
“嘿嘿,说明我一来,肯定会有好东西带给郝叔哇。”
郝正也猜到了简又又这次肯定又拿了什么好吃的,忙问:“这次带了啥?”
“小龙虾!”
“啥玩意儿?”
简又又这才恍悟,这里的人不叫小龙虾,忙道:“是红怪物,我叫她龙虾。”
郝正露出一脸怪异的表情,看着简又又:“红怪物那东西也能吃?又又你该不会是诓我呢吧。”
陆彩云听了这话,忙解释:“郝叔,能吃,真能吃,我们昨天吃了好大一盆呢,味道好极了。”
张虎没有吃到龙虾,也理解不了龙虾的美味,于是站在一旁没有开口。
郝正好奇的看简又又打开木桶的盖子,顿时一阵香味飘了过来,他吸了口气:“这味闻着倒是挺香的,咋吃?”
简又又当即剥了一个,拿剥好的肉递给郝正:“蘸着汤汁,味更足,这会是已经凉掉了,郝叔一会热一下,更好吃。”
郝正接过简又又递上来的龙虾肉,上面蘸着汤汁,还有一点蒜泥沾在上面,放进嘴里细细品味了起来。
“这红怪物的肉吃起来竟然这样嫩,又又啊,你还真会找东西吃,连红怪物都能被你做出这样美味。”郝正吃的满眼放光,一脸期待的看着她。
这丫头拿一桶红怪物来绝不只是让他尝尝味道的。
简又又嘿嘿一笑,道:“这龙虾好吃,但东西难弄,更容易夹手,不过只要让大家尝过这味,肯定更想吃,夏天正是龙虾泛滥的季节,郝叔若把这道菜在归云楼里推出,定会大受欢迎的。”
郝正忍不住学着简又又的手法又剥了一个,连连点头:“你说的没错,如今天热,出来吃饭的人也少了,酒楼的生意不及前段时间,若能推出新的菜色,定会火爆。”
“而且啊,这龙虾也是季节性推出,本来就难弄,价格贵一些,喜欢吃的人也不在乎,吃上瘾了,就会想着明天夏天再来,周而复始,归云楼的生意就会一年好到头了。”
“是这个理。”郝正看了简又又一眼,笑道:“你开个价吧,我们买断红怪物的做法……恩,龙虾,名字还挺好听的。”
就算简又又不说这些话,郝正也打着要买下红怪物做法的主意,只是经她这么一说,这做法的价格定然不便宜了。
简又又伸出两个手指,嘻嘻笑着。
郝正愣了一下,随即没好气的睨了她一眼:“你这丫头,去屋里坐着,等我一会。”
简又又伸那两手指,可不是说卖二十两的意思,那是要卖两百两。
郝正舀了一碗小龙虾,去了前边酒楼,显然是跟掌柜的商量去了,这价格乍一听是贵了些,但若长远打算,归云楼却是赚到了。
简又又将做法卖给了他们,便是不能再卖给别人了,也不能自己出来卖,等于谁要是想吃,要么叫了简又又去做,要么来归云楼吃。
简又又一点也不担心郝正不买,若不是她自己没时间做了卖,又怕这大夏天的在外跑,她要自己卖的话,一年年下来也能赚不少,归云楼是大酒楼,而且到时候还是他们独一份,价格稍微高一些,一个夏天这两百两就赚回来了。
郝正回来的时候,拿着银票,他想到简又又一姑娘家,带着那么多银子回去定不方便,便体贴的拿了银票,五十两一张的,一共四张,薄薄的一层纸,简又又贴身放着,心里头满足极了。
唔,家里的房子又能盖大一点了,到时候全盖成青砖瓦房,家具都打最好的。
再看看青梅酒的卖势好不好,若是好,到时候加上米酒,那里地方也不够了,得弄个小作坊出来,又是钱!
这么一想,简又又觉得自己赚的还不够多。
龙虾简又又就留了一个底,其余的全给了郝正,让他先试卖一下,将做法教给了他,说好明天再来县城再教一遍,确保味道正宗才能推广。
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