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第19章 第一笔生意（第2页）

酒楼有一个每日新鲜菜式的招牌，上面会写上当日主打的菜色，她带过去的米皮主推凉拌米皮和肉臊子汤烩，刚写上去没多久就有熟客过来打听，一听是新鲜吃食，价格也不贵，凉拌为二十文一份，肉臊子汤烩为三十文一份，在店小二的推荐下，不管如何先来一碗尝尝再说。

不到一个时辰他们带来的三十份米皮全部售空，还有许多客人想要多带两份回家去吃，却已经没有货了，都告诉掌柜的让他再多制作这种米皮，他们明天会再来。

掌柜的看见米皮能这般大卖，心里也大为喜悦，如此这个生意算是成了。

白迎昭带过去的包子和馒头也十分合掌柜的心意，东西好不好一尝便是，最后这蒸馒头发面的方子卖了二十两，白迎昭当场指挥他们厨子直到学会为止。

至于米皮，她想要做的是长远的生意，没有直接把方子卖给他们，她的目的并不是眼前这一个买卖，将来还有米线米粉等等其他的东西要卖出去，所以米皮只是与喜来楼建立长期合作的一个开始。

他们与酒楼签下合同，喜来楼每日派人来赵家湾上门拉货，他们只提供米皮原材料和油泼辣子原料，其他人工销售和售后均与与赵家无关。

最重要的是，赵家的米皮和油泼辣子只能优先供应喜来酒楼三个月，三个月后，赵家米皮生意会对其他客户全面开放。

一斤米皮卖十文，一斤油泼辣子一百文，一斤油泼辣子可以调三十碗左右的米皮，油泼辣子还能用在其他的凉菜上面，对于酒楼来说也是稳赚不亏的买卖。

而粳米十五文一斤，一斤米可以做三斤米皮，卖给酒楼后除去原料成本可以赚十五文，百分之百的成本利润，就算再除去人工成本和其他开销，也已经算很高了。

油泼辣子里面放了许多别人看不出的香料，所以味道独特，奇香无比，酒楼掌柜尝了一口就非要问她要这辣椒油的配方，她又怎么可能卖给他，于是就改成了她给他供货，只卖成品辣椒油。

既然与酒楼已经订了买卖合同，白迎昭肯定是希望米皮能在酒楼里面大卖，于是又给掌柜的无常提供了几种米皮的不同吃法，因此酒楼掌柜对她更是刮目相看，请她在酒楼吃了顿饭，还派了马车送他们回去。

白迎昭坐着酒楼的马车出城的时候日头已经西斜，不过马车可比牛车快很多，大半个时辰就到了村里。

到了自家门口，发现院子又被村民围住了，大门口的柱子上拴着一匹体型肥壮枣红色的马，还有一辆有着黑布帘的马车停在外面。

“秀才媳妇回来了！”白迎昭刚从马车上下来，就有村民喊道。

花婶子连忙从人群中挤过来拉着她说，“阿昭，你们家又来贵人了，已经等你半天时间了，你快回去！”

赵金桂下了车跟着车夫一起把车上的粳米和菜油卸了下来，转头好奇的问，“又来人了，找阿昭的吗？”说完又去搬其他东西。

“我瞧着应该是找阿昭治病的。”花婶子低声说道。

其他人见他们买了这么多东西，都惊叹不已。

这赵家是发财了吗？怎么买这么多的粮食！还坐的是马车！

东西卸完后，白迎昭请那车夫进去喝水休息，车夫摆了摆手拒绝，“赵夫人不必客气了，你家来了贵客赶紧进去吧，我自己带了水和干粮，夫人别忘了咱们的正事。”

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