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第304章厨师开好菜单父亲请杀猪匠（第1页）
四周垒着院墙，正前方有一个大门，还没有挂牌子。
他们走进院子，左边，盖着长长的一排生产车间，就是他们远远看到的那个。
右边，还有一排短一点的，也像仓库一样的房子。
吴远中告诉大姐：“那是原材料仓和废料仓。”
后面，是两间半砖瓦房，吴远中说：“现在就等设备了，设备到了，组装好就能开工了，年前还能出一批。”
大姐下午没有走，因为两天后就要给三姐办宴席了。
要准备一些东西，母亲去请了同宗的婶子大娘，父亲还把五爷请了来。
他们把堂屋里的桌子抬了出来，放在院子里。
父亲、五爷，还有同宗的几个叔伯，他们围在一起，商量宴席的事。
先是统计人数，凡是来送贺礼或礼金的，都要请到。
确定好人数，就要写请贴了，请贴是五爷来写。
五爷让两个毛笔字写的好叔伯跟他一起，三个人同时写。
五爷先写好一张请贴，作为范本放在桌子上。
请贴是从右至左竖写的。
第一行，是姓名，紧跟姓名，是‘台启’二字，下面是：
谨订于阴历腊月初一日为次女吴远芝谢媒备喜筵，恭请光临！
下面署名‘吴志邦敬邀’。
两个叔伯照着范本，只人名不同，依葫芦画瓢，三人直写了一个多小时才写完。
五爷明显精力不济，写一会就把自己的小酒壶拿出来，喝口酒，抽口烟，休息一会再写。
写好请贴，父亲安排叔伯们挨家送去，要当面告诉人家请客的时间，以示尊重。
忙完这些，父亲就去请厨师了。
村里面都是叫‘局长’，至于为什么把厨师叫‘局长’，也许是‘焗长’，谁知道呢，反正大家都这么叫。
父亲请的是方圆都比较有名的一个厨师，姓陈。
以前在乡政府食堂做过厨师，也就是现在的公社食堂。
后来听说是吃、拿、贪太明显了，被乡政府食堂辞退了，现在专接红白喜事的活。
虽然人品上有瑕疵，但做菜的手艺是没问题的。
陈厨师没有来，而是根据父亲的要求，直接开的菜单。
要请什么规格的席面，他就给安排什么样的菜品。
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