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九转大肠（第2页）

“号切……蒸好切……”嘴里嚼着大肠，碗还放了几个，手上居然还在往菜碟里发动攻击的安馨，口齿不清地将眼睛给笑成了弯月状。

“嗯嗯……”美食当前的沈星婷，可不会象韦嘉那样还顾忌着什么仪态。可惜嘴里东西太多，这话是一时之间说不出来，只得点头附和道。

而不好意思跟女孩子抢食儿的严宽，则有些意犹未尽地地放下筷子，滋溜了一口酒之后，习惯性的摸了把自己那锃亮的光头，好奇地问道：

“我说木头，要说这鲁菜中的我到也在其它地方吃过，可不说这菜的品相，光是这味道怎么会差这么多？”

“我知道我知道”好不容易趁机抢下一块大肠塞嘴里的赵飞连忙说道：“这大肠肯定是木头用什么秘法料理出来的，否则哪里会这么香。”

听了这话的秦晓伟，笑也不出声，心里却想道：“切，这盘是我偷梁换柱用空间雪花猪的大肠替换的事情，我会随便说出来？”

在看到这位对秘法的事情完全是默认的态度，除去严宽和韦嘉这两位“涉世”不深的人还感觉到惊讶之外，其它人却是该吃吃该喝喝，啥反应都没有。

“木头，为什么这道红烧大肠会叫做啊？难道这里面还有什么说道不成？”因为放不开实在是没好意思去“抢”食儿的韦嘉不由问道。

“呵呵……嫂子，你还真说对了。要说这刚开始可不就叫红烧大肠吗。”

“据传在清代光绪年间，济南九华林酒楼店主将猪大肠洗涮后，加香料开水煮至软酥取出。”

“然后切成长段，加酱油、糖、香料等制成肥美鲜香的红烧大肠，让他和自己的店闻名于市。”

“后来在制作上又有所改进，将洗净的大肠入开水煮熟后，入油锅炸，再加入调味和香料烹制，使此菜的味道更为鲜美。”

“这东西一好，自然就难免会招些文人雅士前来附庸风雅，于是就根据其制作精细如道家“九炼金丹”一般料理手法，将其取名成了。”

说着，秦晓伟原本还想给自己来一块这玩意尝法的，可没成想等他话讲完了，那碟明明分量十足的也仿佛被蝗虫过境一般，被吃了个精光。

“我晕……这帮吃货也不知道给我留点儿……”一通腹诽的他，只得顺势转向，夹了一筷子绣球干贝塞嘴里来掩饰尴尬。

只不过，受了这道的广告效果，原本桌上那几道用料普通的菜肴顿时一改之前很受冷落的境地，让众人趋之若鹜起来。

还别说，不管是用猪肚、猪腰还有鸡珍料理的油爆双脆，还是红润油亮、肥而不腻、入口即化的四喜丸子，又或者是咸鲜香酥口的酥炸春花肉，这味道丝毫不下于刚刚的那道。

看着大家的筷子纷纷朝这些被自己偷梁换柱用空间里的相应食材给替换了的菜伸去，一旁的秦晓伟，自然当仁不让地参与到了这抢食的欢乐中。

不得不说，这吃东西还是“抢”着来得更香，一通欢声笑语不断的筷影纷飞之后，不得不给嘴和胃休息一下的众人这才停下手拿起酒杯细细享受起来。

“唉……不知道为什么，我总觉得这桌上的海鲜菜居然还没有刚刚这几道菜好吃呢。”擦完油嘴的胖子，滋溜一口将酒吞了下去，说道。

“就是就是，胖子你也是这样想的？我也觉得味道比起来确实有差。刚刚还以为是我头一回吃这猪内脏所以感觉出错呢。”一旁的安馨附和道。

看着同样点头表示赞同的杨万里等人，沈星婷也说道：“确实是这么一回事儿，不过，这些海鲜菜味道也是不错啦，最起码比外面的那些好多了。”

其实这话说得都没错，这些海鲜虽然都是空运过来的新鲜货，可诸如鲍鱼、海参这些，大多也都是人工养殖的货色，所以，这味道方面确实要逊色不少。

但好在秦晓伟在培训空间里所学到的厨艺确实不错，到是让这些海鲜菜的口感瑕不掩瑜，相比起来比那些所谓海鲜酒楼的菜式要好多了。

至于做为幕后“黑手”的秦晓伟，则指了指那些海鲜说道：“我看啊，是你们平时吃好的吃多了，刚刚这几道菜又是鲁菜中最有特色的几道，吃着当然香。”

“再说了，这道用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿做为主材的八仙过海闹罗汉，你们刚刚不也是赞不绝口。”

“虽然这道本属于孔府菜系，本应该用专门器皿来盛装的名菜被我随便换了个器皿替代，但这味道方面可是没有打丝毫的折扣。”

“说是这么说不错，但我还是觉得刚刚那道最好吃，可惜被胖子抢光了”吧嗒了几下小嘴，一脸回味无穷的安馨说到最后，很很瞪了赵飞一眼。

“得了吧，我们当中最不应该抱怨得就是你了，守着个现成的大厨师在身边，难道你还怕吃不过瘾？”不忿自己被鄙视的赵飞，连忙转移视线道。

“就是哦，小馨，你和木头在一起可算是有福喽，不但会赚钱，运气好，而且还有一手上好的厨艺，唉……当真是出得厅堂下得厨房的绝世好男人啊”

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