手机浏览器扫描二维码访问
美食笔记 厨房（第4页）
使用清水制作饮料或者烹调食物时，需要考虑味道、矿物质含量、安全性和花费。
自来水。
煮沸蒸馏水。
滤水壶。
瓶装矿泉水：更适合泡茶泡咖啡
天然矿泉水：更优质，有独特风味。
龙头式滤水器：需定期更换，可减少厨具的矿物质沉淀和残留，总体还是划算的。
软水和硬水：水的软硬视矿物质含量多寡而定。软水不可口，尝起来有盐味，但厨具和水管不会有水垢堆积；硬水味道较好，但对水管和厨具有损害，并且与肥皂作用后会产生皂垢。因此在水质太硬的地区，花钱安装滤水系统百利而无一害，可以延长器具使用寿命。
去水垢：用醋水。
【榨汁】
柑橘类榨汁机：手压式榨汁机，最简便的榨汁器具。
蔬果鲜磨机：硬质蔬果、香菜、小麦草适用，速度较慢。
离心式榨汁机：用途最广，清洁麻烦。
冷压榨汁机：以高压榨汁，蔬果需先磨碎，有些机型附带研磨器。
【果昔和奶昔】
干草杆被当做吸管用了数千年，直到1880年蜡纸吸管问世，如今则为塑料吸管。
【葡萄酒】
开瓶器：侍者之友葡萄酒刀，翼形开瓶器。
【酒杯】
葡萄酒杯：红酒杯、白酒杯、香槟笛型杯、香槟碟型杯。
鸡尾酒杯：马丁尼杯、玛格丽特杯、波可杯、柯林杯、高球杯、老式酒杯。
烈酒杯：白兰地杯、威士忌杯、纯饮杯、子弹杯。
鸡尾酒配方：贝里尼、黑色俄罗斯、血腥玛丽、自由古巴、卡皮利亚、柯梦波丹、戴绮丽、马丁尼、琴费斯、约翰柯林、长岛冰茶、迈泰、曼哈顿、玛格丽特、含羞草、莫西多、莫斯科驴子、内格罗尼、古典鸡尾酒、凤梨可乐达、锈钉鸡尾酒、螺丝起子、海风、威士忌酸酒。
【厨房】
厨房应以冰箱、水槽和炉台为中心来规划，三者之间的距离不可太长和不可太短。
【工作台面】
一片式：一片木材，美观，容易弯曲，可上油上蜡。
拼合式：数块木材，不易变形，上油上蜡上亮光漆。
拼花式：风格别致，使用木头大多天然抗菌。
美耐板：塑合板，实用性高，耐热，可做抗菌处理。
塑料板：合成树脂添入矿粉，耐用，昂贵，高级厨房才会使用。
不锈钢：营业用餐厅厨房大多使用不锈钢工作台，坚硬，易于清洁，耐高温，但冰冷，如果要定制家用不锈钢工作台面会比较困难且昂贵。
石英：石英混合合成树脂，颜色鲜艳，耐高温。
花岗岩：坚硬，耐高温，防污，价格奇高。
镇国战神叶君临 燕绥之顾晏 顾飞蒋丞 东京吃货徐伦 一级律师顾晏 顾雨云昭 魔神苏逸辞 神医毒妃白鹤染君慕凛 春风燎火季北周 三好青年秦牧 神医毒妃白鹤染杨十六最新章节免费在线阅读 都市最强战神宁北王 闻煜风秦晴 超能双生 宁北苏清荷小说 顾秦穆楚 大明奶爸李斌 叶玄叶灵小说免费阅读 dc首富卢克 回天全文免费阅读
兽破苍穹
一个落魄的世家少爷，一群风味不同的女子，一部不屈的斗战史。一个拥有神奇战兽的少年，不屈于命运，一步步踏上巅峰，赢得无数美女欢心，与天抗争？天又有什么资格跟我争？...
使徒
秉承使徒的灵力系统，请看新书天域谜城130471相传世间存在着一种上古时代留下的灵石，又称作通灵谱，其中藏匿着精纯神奇的武学密录和玄门天书。只要拥有了它，就能修炼灵力，并拥有上天遁地的本领，成为受众人顶礼膜拜的炼灵者。。。风神门少主无极，在父亲的帮助下开启灵穴，终于磕磕碰碰地成为通灵阶武者，领悟了通灵谱奥妙，学会铁臂横练曲和斩风灵剑曲，再配上灵力炼化的水晶阶幻甲，无极开始了闯荡大江南北的传奇生涯。正待他意气风发，心高气傲之时，强敌聚灵阶武者出现，并由此引发了海神珠重现江湖，一场命运的邂逅即将到来。。。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊不一样的玄幻，不一样的修真，一切皆从天域谜城130471开始！...
悍匪毒妻：邪王独宠掌中妃
书海阁小说网免费提供作者默上春秋的经典小说悍匪毒妻邪王独宠掌中妃最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说替嫁进京城第一高门，夫君身娇体弱，没有权势？她大手一挥，土匪怕过谁，以后我罩着你！谁知这病娇美男白切黑，翻云覆雨无人能敌。沈清张开手臂护他在身后谁都不许欺负我相公！众人瑟瑟发抖快把你相公带走，太吓人了。后来替嫁的事情暴露，她被千夫所指。忽有圣旨降下，才知她是遗落民间的公主。为她请来圣旨的病娇美男笑着呢喃以后为夫全仰仗公主娘子了。...
商界大佬想追我
...
婚情告急：江少追妻路漫漫
叶瑾瑜以为自己有着恩爱的父母，温柔的姐姐，温馨的家庭没想到，这一切不过是自己痴心妄想罢了。母亲的惨死，父亲的阴谋，姐姐的利用被算计，被陷害，被出卖一切的一切，让她身心俱疲自己这二十多年都白活了？不，我要夺回属于我的一切当年我受过的痛苦定要让你们都尝一遍只是，那个男人纠缠了那么久还是逃不过啊...
超级地摊王
刮风减半，下雨全完。地摊少年林淼看着天空瓢泼的大雨，只能无奈收摊回家。不过就在这时候，林淼却遇到了云曦儿，得到了连通异界的机会！两界之间互相穿梭着做买卖。林淼赫然成为了自古至今最强的地摊王者！...